新闻
当前位置：新闻 >

节后消费需求全面恢复，部分蔬菜价格上涨(2)

2022-02-21 19:52:00 来源：新京报 A+A-

节后消费需求全面恢复，部分蔬菜价格上涨

部分外埠市场价格高于北京市场，分流了供应量。吴松旭摄

而豆角、西红柿价格上涨，则主要是由于产地货量少，上市量偏紧造成的。商户邓金元表示，现在豆角正处在产地转移阶段，孟定产地已经接近尾声，保山产地才刚刚开始，货量还比较小。等产地转移完成之后，供应即能迅速恢复正常。正在内蒙古赤峰收购西红柿的商户郑炜霖说，现在产地缺货，主要是气温偏低，棚里的西红柿成熟得较慢。

新发地市场顾问刘通分析，影响蔬菜价格上涨的主因是天气因素，南方地区连续低温雨雪和北方地区低温寡照，影响了蔬菜的正常生长及采收、运输。同时，部分外埠市场价格高于北京市场，分流了供应量。前几天降价促销的部分蔬菜，价格也开始出现了回升。

此外，今天北京地区中小学开学，食堂采购量增加也支撑了价格的上涨。但是这种价格反弹只是暂时现象，进入3月份以后菜价将重新进入季节性下降区间。

毛猪上涨没有空间，供求关系调整导致

另据了解，2月21日猪肉价格从节后低位开始反弹，价格上涨较为明显。数据显示，2月21日白条猪（瘦肥）平均价为16.5元/公斤，20日为14.5元/公斤。大红门屠宰厂代理商王玉军介绍，猪肉价格出现反弹主要是由于春节后猪肉消费需求不振，价格一直走低。厂家为了止损，减少了调肉进京数量。而随着消费需求的全面恢复，需求量猛增，使原有的上市量不能满足增加的需求，这才造成了价格上涨。“但这只是暂时现象，随着厂家调整调货数量，价格将很快回落。”王玉军说。

节后消费需求全面恢复，部分蔬菜价格上涨

猪肉价格从节后低位开始反弹，价格上涨较为明显。吴松旭摄

刘通表示，综合春节前后数据来看，在毛猪供应充足的情况下，节后需求会出现明显下降，对春节前高肉价的支撑能力也会消失，肉价将返回下降区间。近两日出现的上涨现象，只不过是供求关系的自我调整，调整后肉价即可回归至正常水平。

新京报记者陈琳

推荐阅读

热门文章

军事

财经

24小时热点

    English 德文站 意文站 葡文站 法文站 俄文站 西班牙文站 日文站 阿拉伯文站 韩文站 马来文站 越南文站 老挝文站 柬埔寨文站 泰文站 印尼文站 缅甸文站 蒙文站 尼泊尔文站 印地文站 孟加拉文站 土耳其文站 波斯文站 Canada
    关于中华网广告服务联系我们招聘信息版权声明豁免条款友情链接中华网动态
    京ICP备18035944号@版权所有 中华网