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豆包、饺子，麻辣烫，冬奥美食到底有多香 | 沸腾(2)

2022-02-11 17:32:03 来源：新京报 A+A-

不经意间，美食这次俨然成了中外文化交流的媒介。在美食中认识一个更多元的北京冬奥会与中国，是一种年轻又让人愉悦的方式。

根据北京冬奥组委发布的北京2022年冬奥会运动员菜单来看，冬奥会餐厅提供来自世界各地特色菜品共计678道，中餐比例大概是三成，菜品数量在200道左右。对于运动员来说，北京冬奥会餐厅菜品种类如此之多，简直就像美食大会。

而对于大部分国外运动员来说，是第一次尝到如此丰富而又地道的中国菜，也难怪不少运动员都愿意拍视频，记录和分享他们吃过的中国美食。

美食不会说话，但它们传递出来的友好和热情，如此坦然如此真诚。

按照我国的传统习俗，美食也是待客之道的一种反映。在北京冬奥会的餐厅里，为运动员们提供丰富的菜品，也是北京冬奥会热情好客的一种体现。从各个运动员对美食的夸赞来看，他们已经感受到了北京冬奥会的热情。

看来，除了体育精神，冬奥美食同样不可辜负。

有趣的是，北京冬奥会的餐厅里，不仅只有美食，还有与美食搭配的机器人。

不少运动员，都在其社交媒体上晒出了在北京冬奥会餐厅见到的“机器人服务队”，如机器人点餐流程、机器人做汉堡、调鸡尾酒、机器人是怎么传菜的……“美食+科技”这也是冬奥会餐厅里，一道亮丽的风景线。

北京冬奥会不仅是竞技体育的舞台，也是文化交流的舞台，而“美食”正是文化交流的一种重要载体。国外的运动员，能在参加比赛之余，尝到“地道中国菜”，也不乏奥运赛场之外的惊喜。

我们也期待，所有的运动员们在北京冬奥会中，不仅赛得开心，也要“吃嘛嘛香”！

特约撰稿人|李愚

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