“小麦价格持续上涨缺乏基础。”刘锐表示,我国小麦连年丰收,产大于需,进口主要为了品种调剂,2019年小麦进口量仅占当年产量的2.6%。我国小麦库存足够满足居民一年以上的消费需求,最近完成的全国粮库大清查也表明,全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好。各省份已建立了“粮食和物资储备局—承储企业—存储库点”的三级储备体系,确保了全国粮食稳定供给。综合判断,疫情对我国小麦市场的影响是暂时的、局部的。预计后期小麦市场将保持平稳运行,围绕最低收购价小幅波动,不会出现大幅上涨。
玉米补库存已完成
今年春节后,受疫情冲击,国内玉米价格持续上涨,特别是四五月份价格加速上涨。据监测,1月份至5月份,国内产区、销区玉米批发市场平均价格分别为每吨1900元、2072元,比上年同期分别上涨60元和80元。从月度价格变化看,2月份至5月份,产区价格环比分别涨2.2%、0%、4.3%、4.1%;销区价格分别涨3%、-1.0%、1.9%、2.9%。产区价格领涨销区。
前期玉米价格为何上涨?农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕分析,主要原因是企业建库补库、贸易商囤粮惜售与疫情防控叠加。一方面,企业库存捉襟见肘,被迫提价收购。受疫情防控影响,3月底玉米加工企业库存大量消耗,在企业入场提价收购推动下,四五月份出现上涨行情。另一方面,贸易商囤粮待售也助推了价格上涨。受疫情影响,粮价不断上涨,贸易商囤积惜售,不断助推玉米价格上涨预期。
“综合评估生产、库存、进口因素,后期继续上涨可能性不大。”程广燕说,一是临储玉米拍卖将有效缓解市场供需矛盾。已知的合计1200万吨临储玉米拍卖,一旦进入市场将瓦解贸易商囤积惜售的心理,扭转玉米供需偏紧态势。二是饲用谷物原料进口增加将稳定市场信心。据海关统计,1月份至4月份累计饲用谷物原料进口440万吨,同比增长4.7%。三是稻谷、小麦替代将压制玉米价格上涨。5月底,小麦由南至北集中上市,小麦替代玉米饲用消费的价格优势显现,如果玉米价格继续上涨,新麦陈麦都可能替代玉米的饲用消费。
中国农科院农业信息所分析师王东杰认为,企业利润转薄也会拖累玉米价格再度上涨。工业消费方面,当前玉米淀粉类产品消费低迷,原料价格高位运行给深加工企业造成较大压力,企业开工率偏低,如果价格再度上涨,将导致消费水平下降,进而抑制玉米价格上涨。饲用消费方面,尽管生猪产业正有序恢复,但当前禽蛋禽肉价格下跌明显,玉米价格继续上涨将加大饲料养殖企业的成本压力,企业利润降低会减少玉米消费需求,进而抑制玉米价格上涨。(经济日报·中国经济网记者 乔金亮)
当前,三大主粮供应有没有保障?粮价走势如何?据了解,稻米价格涨跌互现,新粮上市后,粮价将围绕最低收购价上下波动。上半年,小麦价格出现两次阶段性上涨,随着新麦上市,小麦价格整体呈现季节性回落
鸡蛋价格半年降近3成 根据农业农村部监测的最新数据,今年6月份,全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元,比年初下降了近三成。除4月份因消费短期提振出现回升以外,上半年两个季度,鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。