“我是这里的常客，食堂订餐方便、实惠。这里的家常菜清淡、绵软适合老年人的口味。”郭锡来说，虽是一个人住，但是每天和社区其他老人朝夕相处，也能在家门口吃到可口的饭菜，心里暖意融融。

短短一个多小时，食堂卖了79份饭菜。一会招呼老人，一会联系中央厨房抓紧加菜，负责食堂运营的餐饮公司总经理唐弘峰忙得不可开交。“本来今天只准备了30多份饭，没想到老人们的热情这么高涨。”唐弘峰说。

2019年8月，唐弘峰的餐饮公司承接了西宁市城西区古城台街道9个爱老幸福食堂的运营工作。“参与养老民生工程是件光荣的事，也有利于我们企业的成长。”唐弘峰介绍，公司建设中央厨房花费50多万元，其中政府补助30多万元，优先供应老年餐的同时也接待普通的团餐客户。这样即参与了养老公益事业，也有效降低了公司的运营成本。

西宁市民政局副局长高波介绍，目前，西宁市已经建成中央厨房25个，社区爱老幸福食堂及助餐点143个，每天平均为6000多名老年人提供配餐助餐服务。下半年，西宁市将会新增7个中央厨房，36个爱老幸福食堂、40个助餐点，这将切实满足西宁市30多万老年人的居家养老服务需求。

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