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北京“菜篮子”,依然稳得住

北京“菜篮子”,依然稳得住
2020-06-16 12:03:01 海外网

北京“菜篮子”,依然稳得住

6月14日,北京一家超市工作人员正在对蔬菜货架进行补货。(图源:北京日报客户端)

自6月11日以来,北京连续新增新冠肺炎确诊病例,牵动着每个人的心。除了对疫情扩散的忧虑,新发地市场暂时休市,也引发公众对北京居民粮油蔬菜等生活必需品是否有保障的担忧。作为北京最大的“菜篮子”,新发地市场对北京居民重要性不言而喻。然而,所谓“北京断粮了”的过度恐慌完全没有必要,中国有能力保障北京居民民生之需。

新发地市场对北京有多重要?从这组数据可以看出答案。新发地市场占地1680亩,承担了北京全市70%的蔬菜供应量,10%的猪肉供应量。2019年,新发地交易量达1749万吨,交易额达1319亿元人民币,已连续十七年位居全国第一,是中国乃至亚洲最大的专业农产品批发市场。新发地市场暂时休市,受补货机制、供应渠道等多种因素影响,一些社区菜市场和小门店出现价格上涨,甚至部分蔬菜品种短时缺断货,但这些只是“应激反应”,北京生活必需品供应平稳,不会出现大波动、大变化。

一方面,货源有保障。因疫情对新发地市场采取防控举措,原有流通渠道受到影响。当前疫情主要集中在北京少数区域,各地农产品生产和运输并未受到影响。北京蔬菜最大的供应地山东寿光仍在有序供应北京市场。北京也通过“点对点”的方式调集全国的蔬菜基地资源,供应北京市场。北京通州的甘蓝、山西广灵的西葫芦、山东青州的茄子、唐山玉田的大白菜……这些新鲜农产品通过建立“点对点”联系,不经新发地市场直接和各大商超和诸多菜市场对接。6月14日,家乐福、物美、超市发等超市企业的果蔬供应量超过3000吨,多数超市蔬菜销量达到平时的3倍,后续还会根据市场需求调整供应链。

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