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莫道农家无宝玉 遍地黄花是金针

莫道农家无宝玉 遍地黄花是金针
2020-05-17 19:09:01 新华网

新华社太原5月17日电 题:莫道农家无宝玉 遍地黄花是金针

新华社记者柴海亮、孙亮全、王学涛

“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”古话中晋北农家的“宝玉”黄花,这几年终于成了“致富花”。

山西省大同市云州区西坪镇唐家堡村45岁的安春霞,将大同火山群脚下的这些五瓣七蕊的黄色花蕾,视作珍宝。

别名忘忧草、金针菜,与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”的黄花,担得起百姓口中“珍宝”的美誉,因为它改变了这块土地上人们的命运。

地处雁门关外的大同,历史上是战争频仍的苦寒之地。这里气候严寒、无霜期短、十年九旱、土地贫瘠。

“以我们村为例,1020人、4000亩地,但3000多亩是旱地。”安春霞说,靠天收的玉米和小杂粮,难给百姓带来多少收入,雁北农民的“种地尴尬”一直延续到前些年。

地广人稀的晋北,气候冷凉,有600多年黄花种植的历史。云州区是我国黄花的主要生产基地之一,富锌富硒的火山土,孕育出的“大同黄花”,品相、品质优良。

“大同黄花”全国闻名,家家都种,却始终不成气候,百姓对它既爱又怕。

爱的是,黄花的价格一直很高,每公斤黄花干菜目前在市场上卖50多元。说起怕的理由,云州区西坪镇贺店村的谢文掰完了一只手的五个手指头:一是种植前两年没收入,黄花的成熟周期长达3年;二是采摘熬人,采摘黄花摘的是花蕾,不能见阳光,一见阳光就绽放了,必须起早或摸黑采摘,而且采摘期长,达1个多月;三怕摘回来没处晾晒,这需要大量空闲场地;四怕旱地不能浇水,种植黄花必须要有水浇地;五怕产多了难卖。

党的十八大以来,脱贫攻坚战的号角吹响,地处燕山-太行山集中连片特困地区的大同市云州区,下决心把黄花产业搞起来,把党的好政策,变成老百姓的好日子。

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