新华社太原5月17日电 题：莫道农家无宝玉　遍地黄花是金针

新华社记者柴海亮、孙亮全、王学涛

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”古话中晋北农家的“宝玉”黄花，这几年终于成了“致富花”。

山西省大同市云州区西坪镇唐家堡村45岁的安春霞，将大同火山群脚下的这些五瓣七蕊的黄色花蕾，视作珍宝。

别名忘忧草、金针菜，与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”的黄花，担得起百姓口中“珍宝”的美誉，因为它改变了这块土地上人们的命运。

地处雁门关外的大同，历史上是战争频仍的苦寒之地。这里气候严寒、无霜期短、十年九旱、土地贫瘠。

“以我们村为例，1020人、4000亩地，但3000多亩是旱地。”安春霞说，靠天收的玉米和小杂粮，难给百姓带来多少收入，雁北农民的“种地尴尬”一直延续到前些年。

地广人稀的晋北，气候冷凉，有600多年黄花种植的历史。云州区是我国黄花的主要生产基地之一，富锌富硒的火山土，孕育出的“大同黄花”，品相、品质优良。

“大同黄花”全国闻名，家家都种，却始终不成气候，百姓对它既爱又怕。

爱的是，黄花的价格一直很高，每公斤黄花干菜目前在市场上卖50多元。说起怕的理由，云州区西坪镇贺店村的谢文掰完了一只手的五个手指头：一是种植前两年没收入，黄花的成熟周期长达3年；二是采摘熬人，采摘黄花摘的是花蕾，不能见阳光，一见阳光就绽放了，必须起早或摸黑采摘，而且采摘期长，达1个多月；三怕摘回来没处晾晒，这需要大量空闲场地；四怕旱地不能浇水，种植黄花必须要有水浇地；五怕产多了难卖。

党的十八大以来，脱贫攻坚战的号角吹响，地处燕山-太行山集中连片特困地区的大同市云州区，下决心把黄花产业搞起来，把党的好政策，变成老百姓的好日子。

安春霞的丈夫张顺宝是村干部，必须要带头。虽然心里有点打鼓，但他还是硬着头皮流转了300多亩土地。为此，家里还背了不少债。

两口子没想到的是，扶持政策接连而来：每种1亩黄花补贴500元、黄花种到哪里水电路配套到哪里、政府出面从全国招聘采摘工、全区中小学操场和有硬化场地的单位暑期为黄花晾晒腾地方、给黄花上自然灾害和价格“双保险”……

击败“五怕”这个拦路虎后，黄花真成了老百姓的“忘忧草”和“野人家”的新“宝玉”。

“一亩黄花每年收入四五千元，行情不好也有三千多元，是种玉米的好几倍。”68岁的谢文靠着9亩黄花脱了贫，供养出两个大学生，还给儿子买了车和房。

近几年，300多亩黄花每年给张顺宝一家带来上百万元收入，他家一度成为云州区首屈一指的“黄花大王”。

现在，有了自己的黄花菜品牌，还建起了烘干车间、储藏冷库等深加工配套设施的张顺宝一家，在云州区反倒不算是大户了，区里已经有黄花龙头企业14家，国家级品牌6个。

小黄花在这里已成了大产业，成为乡亲们的“致富宝”。

依靠“一朵黄花”在2018年脱贫摘帽的云州区，从2010年前全区黄花种植面积不足1.6万亩发展到如今的17万亩，产值达到7亿元。在龙头企业、合作社引领下，黄花产量品质稳定，销路和价格也有保障，去年带动贫困户户均收入1万多元。

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