何不让本乡农民彻底掌握这门手艺，不再依赖“进口”？恰格拉克乡从50个村民小组选出100名农民，委托温宿县林业部门进行长达6个月的林果管理技能培训。当年春季，百名农民学成出师，顺利完成全乡核桃嫁接任务，新苗成活率超过80%。

如何长期利用好这支技术力量尤为关键。2014年7月，乡政府支持麦麦提成立温宿县助农林果农民专业合作社。短短几年，他带着这支百人技术队伍，包揽了全乡果树剪枝、嫁接任务，还向外输出技术服务到多个乡镇。2019年，合作社中标两个项目，负责为多个乡镇的7500多亩核桃提供修剪、疏密和病虫害防治服务。

合作社成立第二年，麦麦提推出核桃树病虫害防治服务。“背着农药喷雾器，一个人从早到晚最多打30亩果园，而我们一台拖拉机拉着打药机，一天就可以打200亩。”他说，关键是很多村民看不懂农药说明书，选药、配比都成问题。包含了选药、配药及打药的这项服务，一推出即广受果农认可。

市场化运作让合作社迅速步入正轨，剪枝、嫁接服务成为主要收入来源。合作社如今拥有4台打药拖拉机、4架植保无人机，拥有2000亩核桃示范基地，并在政府支持下建成了240吨冷藏库，技术队伍也扩大到150人。

合作社快速发展，让麦麦提身边的“股东”伙伴增加到12人。今年，他们的目标是凑够200万元，建一个核桃加工车间。麦麦提账算得很细：如果将青皮核桃加工成核桃仁，一公斤能多卖0.5元。

“市场需求在那，我们必须得想办法。”麦麦提说。眼下，他所带领的这家农民专业示范合作社尽管规模尚小，却已开始探索一条可持续发展的新路。

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