新华社南昌1月19日电 题：消费者放心买 商户省心卖——江西新余智慧农贸市场见闻

新华社记者孙楠、郭杰文

春节临近，江西省新余市渝水区观下农贸市场内熙熙攘攘，一大早市民们纷纷前来采购年货。“快过年了，家里开始置办年货，办了年货才有年味儿。”市民刘海艳说，观下农贸市场干净整洁，扫码还能查到买的东西从哪里来，消费者买得放心吃得安心。

刘海艳说的扫码是指食安溯源系统，自2019年观下农贸市场智慧化改造后，市场给商户免费配备了食安溯源电子秤。消费者通过扫描购物小票上的二维码，就可以看到货品上市时间、上游商户、原产地等信息。

农贸市场智慧化改造不仅方便了消费者，也方便了商户。通过食安溯源电子秤的统计数据，商户可以根据每种产品的销售量确定第二天的进货量，在数据的指导下更合理地经营。商户彭金保2020年1月7日入驻农贸市场经营干货摊位，谈到选择这里的原因，他说：“这里环境干净整洁，摊位整齐规范，智慧化改造后消费者更多，年前来买干货的市民络绎不绝，生意更好做。”

55岁的钟英明从1995年开始做猪肉买卖，每当春节临近都是她最忙的时候。“刚开始在自己家开一个小店，后来观下农贸市场建成后，我第一批入驻。现在智慧化改造后，市场环境比以前更好了。”钟英明说，市场每天会对进入市场销售的生鲜食品抽样检测，并将检测信息进行公示，确保进入市场的食品符合食品安全要求。

在观下农贸市场入口处，两块屏幕实时滚动交易数据，一块屏幕上各种产品的成交时间、摊位编号、成交单价一目了然；另一块屏幕上，水产品、豆制品、蔬菜等类别的成交量排行清晰可见。“目前，观下农贸市场正在搭建包含食品检测、物流配送、仓储等环节的数据中心。”观下农贸市场企划总监张丰驿说，数据中心建成后，可实现仓储、流通、销售、检测等全流程的数据化管理。

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