中国网财经12月26日讯(记者 李嘉玲)随着元旦和春节临近，猪肉价格和市场供应保障再次成为公众关心的话题。

日前，中央农村工作会议在北京召开。会议指出，要加快恢复生猪生产，全面落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，落实扶持生猪生产的各项政策措施。这是继今年中央经济工作会议后，再次强调恢复生猪生产。中央经济工作会议不仅为明年生猪工作定下基调，也是历届会议上首次提到稳猪价问题。

截至目前，全国31个省份都已出台文件，形成恢复生猪生产的强大推动力，当前生猪产业也出现多方面积极信号，猪肉价格未来稳定回落可期。

与此同时，近日召开的恢复生猪生产保障市场供应工作会议指出，第一季度是猪肉消费较为集中的时期，必须多措并举保障肉食品市场供应，防止脱销断档。会议还强调,要维护正常市场秩序，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为，严禁区域封锁、市场分割等做法。

降税率保生产 猪肉价格未来稳定回落可期

在一系列扶持政策和市场行情的带动下，全国生猪生产全面向好，生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升，猪肉供需矛盾有所缓解。据监测，11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。

此外，农村农业部生猪生产调度数据显示，11月份生猪存栏环比增长2%，这是自去年11月份以来首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续两个月回升。分析认为，生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产已经扭转了持续下滑局面。从区域看，有18个省份生猪存栏环比增长，比上个月增加了6个省份；有22个省份能繁母猪存栏环比增长，比上个月增加了5个。

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