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究竟是“甜”还是“苦”?酒鬼酒陷甜蜜素风波(2)

究竟是“甜”还是“苦”?酒鬼酒陷甜蜜素风波(2)
2019-12-25 18:51:07 新华网

一方投诉到底,一方否认三连

据了解,甜蜜素是一种人工合成的无营养甜味剂,常用于蜜饯、糕点、饮料等食品中,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)限定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种及使用量等,其中规定:配制酒中的甜蜜素应小于0.65g/kg。由此可见,规定未提及的其他酒类显然不得使用甜蜜素。

不过,白酒企业被检出甜蜜素并不鲜见。在国家市场监督管理总局网站上,记者就查阅到今年2月发布的通报称,一家企业的一批次白酒检出“不得使用”的甜蜜素。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,近些年,市面上一些散装酒检出了甜蜜素,可能是酿造过程中因为生产工艺不够好,酒有苦味、杂味,需要添加甜类物质进行遮盖,形成类似“回甘”的口感。

面对举报,酒鬼酒公司于12月21日和22日连发声明与公告称:从未采购甜蜜素,也从未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素,已经提请相关市场监管部门对本公司市场流通产品进行全面检测。石某(即石磊)手中的54度500ml老酒鬼酒产品于2012年生产,为石某独家定制产品,在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。

同时,酒鬼酒公司在公告中表示:“本公司尊重并坚决维护国家司法裁判的权威,对石某拒不履行法院生效判决,反而利用媒体炒作,意图侵害上市公司利益的行为,本公司保留进一步采取法律措施的权利。”

24日,记者联系采访酒鬼酒公司,公司回复相关问题仍以声明和公告为准。

对于酒鬼酒“没买、没加、没销售”的三连否认,石磊表示希望酒鬼酒配合监管部门,主动邀请检测机构、媒体、消费者代表,对54度500ml老酒鬼酒以及其他酒品是否含有甜蜜素进行检测,给公众一个交代。

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