处在深山,交通不便,女儿搭线路小车颠簸,要用1个白天才能进城。从县城再到乌鲁木齐,仍有1100余公里的漫长路途。
在交通落后的过去,因为山高路远,贫困和闭塞曾经长久地“统治”了山谷。48岁的喀迪尔·库尔班没进过一天学校,妻子也只读到小学五年级。
放过羊、做过木匠,也曾骑着一天的毛驴进到深山、在矿场打工挖玉,如今又回到村里种地,喀迪尔·库尔班苦干了半生,黝黑壮实的他只想甩开贫困。
弯腰劳作的侧影被远山映衬,地里的蒜叶眼看要没过小腿。40余年,喀迪尔·库尔班从牧童成长为2个女儿的父亲,山村的大蒜也从无到有,如今长遍了江尕勒萨伊的良田,成了最值钱的作物。
但在喀迪尔·库尔班出生前,这种植物稀有而珍贵。
由于世代游牧,江尕勒萨伊人并不长于种植。63岁的老村委会主任艾萨·木萨熟稔历史。他说,直到200年前,游牧在昆仑山深处草场的祖辈们才开始在此定居,从逐水草而居到半牧半农,“桃花源”渐次形成。
不论是游牧深山,还是耕种山谷,人们都过着近乎与世隔绝的生活,缺医少药是常态,一旦染疾只有苦熬。
生存的艰难让牧民的后代牢记着一种祛病的土方。“每逢春秋变天,母亲会挖来大蒜,给我们串成项链。”艾萨·木萨回忆,项链戴到脖子上,直到蒜瓣发干发硬才能摘下。为避免浪费,干了的蒜瓣要再拿到石头上磨,将残余的蒜汁擦到皮肤上,“每天身上都是一股蒜的味道”。
遗憾的是,对这种重要的“药材”,村民不会种,只能进到放牧的深山草场,挖野生的大蒜,“个头小小的,很少。”艾萨·木萨说。
直到70年前,山村变化加快。新中国的成立改变了南疆多数农民无地、少畜,只能为地主富农耕种、代牧的局面。沿着多次加固的道路,有关耕种和医疗的新知识开始慢慢从县城传来。20世纪70年代,牧民的后代们已对耕种有了精深的掌握,开始试着种起大蒜。
美国本周发布的一项研究结果显示,大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。 路易斯维尔大学研究人员利用小鼠实验获得上述结论。他们把小鼠分为两组,一组年龄为24个月大,每日口服烯丙基硫醚
人民网旧金山7月28日电(邓圩 宫欣)当地时间7月28日晚,美国旧金山湾区吉尔罗伊一年一度的大蒜节上发生枪击事件。 据报道,目前枪击已造成至少3人死亡,12人受伤
央广网济南6月17日消息(记者桂园)眼下正是新蒜上市季,与去年大蒜价格一落千丈相比,今年的大蒜价格强势反弹,涨幅超过100%,以致市民感叹道:“蒜你狠”又回来了
90后追女生送大蒜 90后小伙追女生,不送玫瑰送大蒜 19个大蒜头、新鲜红辣椒,再配上几朵鲜花,就是所谓的分手花束——“蒜辣吧”。这些新鲜有趣的花束,倒是十分符合年轻人的口味。