胡金艳说:“鸡肉和鸡蛋要想达到绿色健康标准,就必须保证其绿色生态的生长环境。基地每年都会种植新植被,确保不施化肥、不打农药、不使用除草剂。”
此外,胡金艳将高科技运用到鹊山鸡的育雏过程中。鸡苗要佩戴电子脚环,便于实时监测其生命体征,并运用技术准确计算鸡的产蛋率和伤亡率等指标。
在胡金艳和员工们的悉心培育下,鹊山鸡数量不断增长,基地逐渐形成规模化养殖。
2012年,胡金艳注册“花入羽”商标。“‘花入羽’选自《咏鸡诗》里的诗句‘名参十二属,花入羽毛深’,这很符合鹊山鸡的外形特点。”胡金艳说。
为了打开销路,胡金艳积极搭建线上销售平台,招聘大学生组建电商部,利用网络平台将绿色农副产品远销全国。
与此同时,合作社还建立了产品追溯可视化系统,客户可以在合作社公众号中实时浏览鸡舍的图像,观察鹊山鸡的生活状态。
凭借良好的管理和技术,合作社从孵化、育雏、养殖到销售已经形成了一条完整的产业链,客户也逐渐遍布全国,逢年过节鸡蛋和鸡肉常常脱销。去年,合作社总体销售额约1100万元,其中线上销售占到全年销售额的一半左右。
胡金艳的合作社已成为天津市巾帼现代农业科技示范基地、天津市农产品电子商务示范企业、妇女创业就业基地,不少农民从中受益。
从2017年起,胡金艳开始带动周边农户一同致富,以优惠价为农户提供雏鸡,并对其进行技术指导。渐渐地,合作社产生了口碑,吸引了浙江、江苏、河北、山东等地的农户前来取经。
胡金艳说,合作社的成果离不开乡村的绿色发展,生态养殖模式成为我们的致富法宝。“未来,我们打算将旅游业和畜牧业结合起来,把养殖基地部分地区打造成畜牧生态观光地,真正把绿水青山变成金山银山。”
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