李琴和丈夫黄桂伦、女儿在家中院子里的合影。 摄影:黎萌
李琴的丈夫叫黄桂伦,那天跟着村主任周友平到村民家摆龙门阵时,他回来的晚,没聊上。记者之后电话再访他时才知道,他们家种的羊肚菌一直都还没卖。是什么原因呢?“一是价钱不好,二是也没有老板来收。”黄桂伦说。
“这表明羊肚菌没有市场了么?而且,老板不来收,你着不着急呢?”记者问。黄桂伦的看法是,不是市场没有需求,而是这边的羊肚菌品质相比成都周边种的要好,所以卖的贵。“不着急,慢慢联系,因为我们的东西比较好,而且干货也不会坏。” 黄桂伦说。
但黄桂伦也考虑到了降价的可能。 “应该卖到每斤350元左右才不亏。”去年卖到了450-500元一斤。去年最好的时候卖到过600元一斤。
其实,周友平家的羊肚菌也还没有卖。他说,“原因也很简单,卖鲜的价格不好,所以就晾干或烘干后,等着卖干的。”
那周友平和李琴预计什么样的干货价格他们能够接受呢?“去年最高是600元一斤,今年好一点的干货能卖到500元一斤。”周友平表示,这也是很多村民的想法。他说,村里很多人家里的羊肚菌还都没卖,卖了的只是少部分。
周友平坦言,今年的羊肚菌收成没有去年好,自己保守的估计是“只能挣点人工钱。”他说,实际上卖鲜货也不至于亏,但若是卖干货,就多少能挣点。
周友平家今年种的羊肚菌也有四五亩,和黄桂伦、李琴家种的面积相当,去年此一项的收入约5万元。因为不用请人,全部是自己种,所以所谓的人工钱就是自己的付出的劳动工时变成钱。
陈道平是团结村所在的冷碛镇党委副书记,她告诉记者,镇里种羊肚菌的农户不少,但因为今年新鲜的羊肚菌价格较低,所以很多农户就把菌子晒干烘干后先放着,待价而沽,等价格好一点的时候再卖。
黄桂伦认为,今年成都地区种植面积也增加了。他说,根据目前的市场,明年羊肚菌只能少种,不能多种。今年他家已经减少了一半的种植面积。“明年可能种,也可能不种。要等手里的羊肚菌卖出去之后再做决定。”
6月13日,联系黄桂伦的结果是,最新有老板的出价是300元/斤,没成交。看来,今年羊肚菌市场的价格遭遇寒冬。如何及时适应市场,同时符合村里的实际情况,成了摆在团结村干部群众面前一个亟待解决的问题。
重楼、苹果、樱桃还是花椒 种什么好?
团结村远眺。照片中黑色棚子里种的都是羊肚菌。 摄影:黎萌
站在村里的小广场上往北边高处看,就是318川藏公路。 摄影:黎萌
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