去年,紫阳女孩唐必彩开发出的金钱橘茶意外“走红”,这款包裹在紫阳金钱橘皮里的富硒红茶融合了果香和茶香,一颗一杯,方便时尚,受到不少中青年人的青睐。
开发这款茶时,唐必彩进行了反复尝试,确保洗果、开孔、挖瓤、填茶等关键步骤拥有稳定的生产工艺,随后试产。“本来想压一年再卖,橘香和茶香能更好糅合,结果被想尝鲜的客户都买走了。今年我会在县上多收购一些金钱橘来加工。”唐必彩说。
“县上鼓励茶叶新品开发,一个新产品可奖励3万至5万元。”紫阳县茶业局局长李尤学表示。据介绍,为延长茶叶采摘周期和产业链条,县上还大力扶持企业发展红茶,使红茶成为紫阳富硒茶新的增长点。
紫阳县还发展出白茶、黑茶、调味茶等多个品种的产品,目前全县茶园面积达23万亩,共有茶厂300余家,年产茶叶7000余吨,实现年综合产值40多亿元。
快速升级发展的富硒茶产业对专业推广人员的需求量增大,紫阳县职教中心为此开设茶艺班,教授紫阳茶历史文化、紫阳茶歌演唱、茶艺和茶叶销售等课程,不少学员毕业后逐步成为县上茶企“走出去”经营的中坚力量。
紫阳县文旅公司董事长夏开松介绍,为对外推介紫阳富硒茶品牌,县上每年都会在外地举办茶旅文化推介会,以茶会友,以歌传情,让各地朋友了解紫阳的茶歌文化。
几年前,台湾一名教授因说出“大陆很多地方吃不起茶叶蛋”引舆论关注。而近日岛内民生物价猛涨,各地市场、早餐店或其他蛋量需求高的餐饮业,都接获鸡蛋涨价的消息
新华社波兰卡托维兹10月12日电(记者石中玉 韩梅)2018国际茶文化节11日至13日在波兰西南部城市卡托维兹举行。许多茶叶爱好者慕名来到现场品茶,还有机会亲身感受中国茶文化