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当海鲜遇上《诗经》 诗句里外醉逍遥

2018-12-21 19:01:11    新华网  参与评论()人

新华社北京12月21日电(记者陶一萍)“伐木丁丁,鸟鸣嘤嘤。出自幽谷,迁于乔木。”古韵悠悠,北京师范大学文学院教授李山的《漫话诗经》讲座,不是在高校课堂上,而是在一家闹市区的海鲜餐厅内娓娓道来。听众则是来商场购物的社区居民和餐厅员工。

为何一场《诗经》讲座会被搬进餐厅大堂?是一家什么样的餐厅会与传统文化擦出火花,用精神饕餮盛宴以飨食客?

被称为中国诗歌开山之作的《诗经》是中国人的精神家底,很多人直接或间接地受到它的哺育和影响。20日,李山教授以浅白易懂的语言、新颖有趣的角度,在位于北京市中海环宇荟的鲁采海鲜餐厅,讲析解读这部国学经典。

在鲁采海鲜餐厅内,随处可见诗经文化的痕迹。餐厅设计师创造性地将《诗经》元素使用到店内装饰的许多地方:一楼的包房形似展开的《诗经》线装书,屏风上印着《诗经》的优美章句;餐厅的20间包房均以《诗经》中的诗歌标题命名;拾级而上,一楼至二楼的楼梯是书本的造型,台阶表面镌刻着《诗经》;冷不丁抬头看,用来装饰穹顶的“天书”上也撷取印刻着《诗经》中的诗句。

细细观赏,餐厅半包区是以打开的古书为造型,房间犹如线装《诗经》的模样,内外皆手绘《诗经》题材的水墨画。同时,“月出、蒹葭、燕燕、关雎、山川、子衿”等6首源自《诗经》的诗名被用作包间的名称,让食客恍生“诗句里外醉逍遥”之感。

此外,鲁采海鲜的设计师将江南园林的灵动秀美与店内装饰巧妙融合,奇松、秀石、轩窗、竹影等可谓“一步一景”。

店内山水纹路相连的墙壁,纯铜手工艺品、挂台、绘画点缀在餐厅各个角落,书籍、字画、食物制作模具被摆放得错落有致、相映成趣,传统文化的书香气息浓厚。

消费者沉浸在古朴又诗意的氛围里,暂时与喧嚣隔绝,享受到的不仅是一场味觉盛宴,更是一次美学之旅。

鲁采海鲜的负责人说,餐饮是展现中国优秀传统文化的重要载体之一。“此次邀请李山教授进社区讲解《诗经》,圆了鲁采海鲜的‘文化梦’。希望通过举办讲座,能让更多人喜欢国学。”

据了解,鲁采海鲜已经与百家讲坛沟通协商,未来将会邀请更多的专家学者来店与消费者进行交流,继续传播中华民族优秀传统文化。

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