新华社郑州９月２７日电 题：三门峡果农：跟着期货市场种苹果
新华社记者孙志平、孙清清
在河南省三门峡市，苹果正进入收获期，与往年不同，当地果农今年开始用苹果期货指导生产、销售，迎来一个丰收年。
在三门峡市，苹果期货被果农亲切地称为“早知道”。灵宝市农夫果品专业合作社理事长韩同雷说，苹果期货让果农早早知道了苹果能“卖啥价”，外地客商来地头收苹果，至于收啥价、卖啥价，双方不再“拍脑袋”，而是参照“期货价”。
在三门峡市陕州区，一些果农挂靠企业参照苹果期货交割标准，种起了“期货果”，成为推进苹果产业标准化的尝试者，不仅提高了苹果的产量和质量，今年也有望提高收入，稳定销售渠道。
４８岁的王韶峰是三门峡市西张村镇窑头村的村民，今年他跟着三门峡二仙坡绿色果业有限公司，在自家４亩果园里率先种起了“期货果”。
“期货果”是二仙坡公司参照苹果期货交割标准，与农户合作，标准化种植生产的苹果。二仙坡公司是郑商所的指定苹果期货交割仓库，现已成为果农连接期货、对接市场的纽带。
今年，二仙坡公司在三门峡市陕州区选了１００个村，合作发展了３万亩标准化果树基地。采取“公司＋合作社＋农户”方式，由公司统一技术指导、配方施肥、病虫害防治、树形修剪，最终让产的苹果达到苹果期货交割标准，目的是开辟新的期货市场销售渠道。
二仙坡公司总经理赵跃文告诉记者，他们今年准备向郑商所申请注册１２５张标准仓单，折合现货规模２５００吨。根据企业的需要，明年可能扩大到１万吨的规模。
“苹果期货对公司而言，提供了一个重要的销售渠道，也提供了一个全国的优质果标准。我们现在正按照期货标准，通过标准化种植，调整苹果的甜度、硬度和着色情况，以符合苹果期货交割标准，同时有助于打造企业品牌。”赵跃文说。
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