新华社郑州9月24日电（记者 孙清清）秋日的栾川县层峦叠嶂，驱车山间，沿途如水墨画般徐徐展开，仿佛人在画中走。路两侧的农家乐，也成了一道别样风景。中秋节假期，这里的农家乐成为不少游客中秋赏月的好去处。
63岁的解留屏是栾川县狮子庙镇王府沟村一家农家乐的“老板娘”。记者见到她时，她正在厨房里为即将来住宿的游客准备枣糕。枣糕是当地中秋节必吃的传统美食。
和面、切枣、剥板栗，解留屏精心做着蒸枣糕前的准备工作。中秋节假期第一天，她便接到了3个游客家庭的预订电话，假期将入住她的农家乐。枣糕是解留屏免费为他们准备的节日食品。
“夜里，我们这里的月亮比城里的亮，比城里的圆，比城里的美。每逢中秋节，都会有不少游客举家来我们村赏月。”解留屏说。
解留屏说的话一点不假，栾川县是河南首个国家生态文明建设示范市县。2017年，栾川空气质量优良天数达329天。皓月当空、星月皎洁，在这是常态。
栾川县坚持“生态立县”，不仅让当地百姓拥有了青山绿水，也让他们有了脱贫致富的金山银山，乡村旅游让一些贫困群众吃上“旅游饭”，走上了稳定的脱贫致富路。解留屏便是其中之一。
2010年前后，解留屏的二儿子楚建青不幸患上脑瘤，3年2场大手术，把家里“掀了个底朝天”。
2017年6月，年逾花甲的解留屏贷款、借钱筹集10多万元，把自家3栋土坯房修缮，改成了6间客房，在村里经营起了农家乐。
手擀面、油烙馍、炒土鸡蛋……解留屏平日里做的粗茶淡饭受到游客欢迎。解留屏笑着对记者说，她曾在短短20天里，靠经营农家乐收入了将近5000元。“从今年5月1日到9月1日，我的农家乐几乎天天游客爆满。”解留屏说。
今年是解留屏经营农家乐的第二个年头。今年以来，解留屏通过经营农家乐赚了10多万元，按时偿还了全部贷款和部分外债。她说，过了今年的国庆节假期，她有望把外债全部还清，剩下的再改善客房的住宿条件。
如今，在栾川县，像解留屏一样吃上“旅游饭”的脱贫故事很多。今年的中秋节假期将是他们一年中又一个生意旺季。在解留屏看来，这都要归功于当地的好生态，让明月引得游客来。
今年37岁的席海水曾是河南省栾川县潭头镇大坪村的建档立卡贫困户。2017年初，他加入当地一家种养殖合作社，免费得到6箱黑岩蜂，还接受了技术培训和上门指导，慢慢摸索到养蜂的门道
