如今，李国营在５６８亩的流转土地上，已经盖起了１１座日光大棚，成为许多超市的供销伙伴。据鹿邑县农业局统计，在政府指导和新型主体带动下，近年来全县蔬菜种植面积不断扩大，目前已达１４．９万亩。
“效益”与“乡愁”，就像农村振兴的两个轮子。兴华现代农业专业合作社的张捷认为，两轮要协调，关键是调整好种植结构，带领大伙儿一起致富。２０１３年，返乡创业的张捷夫妇从２００亩土地起步，带领全村的留守妇女种过芝麻，也种过高粱，一年挣一年赔，最困难的时候“连老本都差点折进去。”
最后，二人重新学种地，奔赴各地考察学习，最终选择了红薯——这个最传统的作物作为突破口，当年便实现盈利。数年下来，传统作物也开始焕发新生，张捷夫妇种植的鲜食、烘烤、加工等红薯品种达到７个，规模也发展到了１０８０亩，农忙时可吸收就业３００多人。
在丰收的田野，５０多位留守妇女围坐一起正在分拣带着泥香的红薯，发往广州的货车不时满载驶出地头。“下一步，我们准备也像南方一些食品厂那样，建个保鲜库，开展深加工，做自己的红薯品牌。”张捷满是憧憬地说。
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