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开捕期未到叫卖声先至 专家称开捕期前绝无“正宗”阳澄湖大闸蟹(2)

2018-09-18 09:56:12    央广网  参与评论()人

另外一家螃蟹专营店的经理也道出了行业内的一些秘密,“没有真的阳澄湖,绑着的防伪,随便买,5毛钱一个,两毛钱一个扣上去,戴上去的。你要多少我帮你买。”

有统计显示,全国大闸蟹2017年总营销额为778亿元,其中阳澄湖大闸蟹约为300亿元,占比40%,但去年阳澄湖的真实产量为1600吨,市值约为3亿元。据此推算,目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌的。采访过程中,有些商家也坦言进不到湖里的(大闸蟹),只能从阳澄湖周边的水系养殖地运输过来。

  电商平台也有不少提前售卖

在几大电商平台上输入关键词“阳澄湖大闸蟹”,立即显示出近万家店铺。同时记者还发现,在电商平台上,有不少店铺不仅号称售卖正宗“现货”阳澄湖大闸蟹,并且同时还能提供专用的防伪指环。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙表示,原产地防伪标识是由国家原产地保护委员会控制的,在开捕之前,市面上是没有防伪标识的。周雪龙强调,即使是蟹民们为了给客户尝鲜提前捕捞的大闸蟹,也是极少量的,无论是哪种情况,只要是在9月21日前售卖的,都不属于官方认可的阳澄湖大闸蟹。

记者了解到,中秋节前购买“纸螃蟹”的人也不在少数。河南省商丘市工商行政管理局消保科科长孙丽平提醒,由于蟹券是预售产品,消费者需要到后期提货,消费纠纷时常发生。对于购买蟹券,应理性消费,他提醒广大消费者在参加预付卡消费前一定要看下有没有进行备案,有没有完善的合同协议签订。

阳澄湖大闸蟹自营电商平台预计明年上线

针对目前电商市场上,“阳澄湖大闸蟹”泛滥、真假难辨的情况,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙告诉记者,目前,由国家原产地保护委员会颁发的阳澄湖大闸蟹防伪戒指,仍是最权威的鉴别标识,同时,协会正在筹划建立一个自营的网络电商平台,预计到明年可以上线。

周雪龙认为,如果有条件,消费者最好能找到自己有阳澄湖养殖水面和基地、同时自己从事养殖的本地蟹农,这是买到正宗大闸蟹的最基本条件。目前在阳澄湖大闸蟹行业协会以及阳澄湖保护办的官网上,都能查到拥有养殖水面农户的名称及水面面积。

专家也提醒,真正的阳澄湖大闸蟹蟹脚脚尖是金黄色的,蟹毛淡黄色,蟹肚清白干净,蟹背呈青黄色。但是由于目前螃蟹养殖产业已经非常成熟,所以高品质的螃蟹中也很难鉴定是不是真的都来自阳澄湖。在此提醒消费者,不要看见价高、有防伪标签的就高价购买。

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