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小山村为何吃起免费大食堂?

2018-08-09 23:16:00    新华网  参与评论()人

这些年,村里翻新了400多间房屋,一座座石头房古朴而别致。村里还打造出马大娘豆腐坊等诸多特色美食和民俗体验点,建了水上漂流等游玩点。一到旺季,这里经常“一房难求”。

张业栋和老伴现在的主要工作是给游客烙煎饼吃,月收入上万元。“撂下了锄头,烙起了煎饼,我这近70岁的人了,真没想到还能挣这么多钱。”张业栋说,村里原来砍树垦荒种粮食,现在种树种花引客人,“时代真是变了”。

村里的年轻人也都陆续回来了,村旅游公司里来自各地的年轻大学生已超过20人。

村里旅游红火起来,但“吃饭”却又成了问题。由于大都忙着在公司上班,村民们每天回家做饭、吃饭的时间都很紧张。“办个大食堂,全村人都来免费吃。”赵东强一提议,村民们纷纷说好。

今年6月份,大食堂开业了!“食堂的菜比家里样数多。”“不用刷锅、洗碗,可省劲了。”村民们言语中透露着满意与高兴。71岁的单身汉李兴三说,原来做一顿吃一天,现在一天三顿热乎菜。

赵东强说,全村360多人在食堂吃饭,一年费用约280万元,村里完全负担得起,并且村民可省出大量时间更好服务游客,不再“家家生火、户户油烟”,环境也更好了。

如今,中郝峪村已是“中国乡村旅游模范村”。去年,村旅游收入2800余万元,除去给村民的工资等,公司利润1000余万元,全村人均纯收入达到3.8万元。“俺家四口人干活,去年收入30多万元。”62岁的村民张业芬说,预计今年还能增加七八万元。

站在村东的大山上俯瞰,这个绿树掩映、青瓦白墙的村落,犹如绿色海洋中踏浪前行的美丽帆船。从分田到户到人人入股,从打破“大锅饭”到吃上免费大食堂,从向贫瘠山地要粮到靠绿水青山致富,40年来中郝峪村在生产与生活方式“轮回”蜕变中,见证了农村的沧桑巨变,也为“绿水青山就是金山银山”写下生动注脚。

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