6月26日,盐水浸泡中的樱桃,没有发现小虫子。新京报记者 王嘉宁 摄
记者在购买过程中发现,一些水果表皮有细小凹痕,让人怀疑是虫子钻过留下的痕迹。店员表示,这是自然长成的,属正常现象,可以放心食用。
当天,记者对四类水果进行了实验,发现除杨梅静置30分钟后出现小白虫外,其他水果都没有出现小虫。
中国农业大学副教授朱毅表示,夏季水果中出现虫子是正常现象。白色小虫是果蝇幼虫,吃下去也不用担心生病。
实验步骤
1、在四个不锈钢盆中,放入2/3容积的自来水。
2、放入食用盐搅拌均匀,静置溶于水。
3、将不同种类的水果分别放入盆中,充分浸泡等待30分钟,其间保持观察。
1 杨梅
购买地点:果多美 品种:杨梅
实验结果:将杨梅泡入水中5分钟后,一颗杨梅表面出现了一条白色的小虫。之后,其他杨梅也陆续爬出了虫子,有的一颗杨梅上出现了好几条。
记者将一颗杨梅掰开,在紫红色的果肉中,一条小白虫灵活地扭动,试图藏入深处。之后,一位同事将这颗杨梅吃下,表示口感正常,没有出现奇怪的味道。事后该同事称,当晚没有出现拉肚子等症状。
2 樱桃
购买地点:京客隆超市、果多美、果蔬果水果超市
品种:鸳鸯、大水晶、黑珍珠
实验结果:30分钟间,三种樱桃均未出现虫子,不过有不少细小的漂浮物出现,提醒市民食用前一定要仔细清洗。
30分钟后,记者增加了食用盐的投放量,不过仍未出现虫子。
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