2015年5月1日，沈蒋荣的“莫梵”正式开业，房间价格基本在一千元左右，“一开始我心里也很忐忑，不知道有没有客人来，如果不行，就当改善居住条件，自己享受”。
然而，“莫梵”刚刚营业，生意便出人意料的好。当年，“莫梵”入住率达到53%，2016年上升到61%，去年营业额达到400多万。看到沈蒋荣经营的民宿生意越来越好，朋友们纷纷找上门，要求与他合作开办民宿。于是，在短短两年时间里，沈蒋荣相继租下了4栋村民的老房改造成民宿，在仙潭村相继开张。
2016年底，生意越来越好的沈蒋荣，主动联系了德清县民政局牵头成立的德清县社区发展基金会，由“莫梵”出资，设立了致力于农村社区发展的“莫梵民宿基金”。除了初期的10万元启动资金，沈蒋荣还承诺了每年要从营业利润里拿出1%注入其中，为的就是要让公益事业可以持续地做下去。也就是说，每一个入住“莫梵”的客人，实际上都是在为这个基金贡献着至少1%的力量。
沈蒋荣说，在外辛苦经商二十多年，莫干山承载这自己的乡愁，这方水土养育了他，所以他要回馈，去帮助生活暂时有困难的人，尤其是本地居民。2016年年底，沈蒋荣联合仙潭村周边26家民宿业主，共同举办了一次百寿宴，邀请村里80岁以上老寿星吃年夜饭，最后还为每人送上一个大红包。
如今，沈蒋荣是德清县民宿行业协会副会长，“这两年，我的民宿营业额成倍增长，我感觉自己的思维方式和生态理念已有天壤之别。现在，我要率先垂范，把这种理念传递给村民，让民宿这一业态，让更多的村民致富，走在乡村振兴的大道上。”沈蒋荣说。
