消费升级意愿增强
对于“爆米花经济”的持续走红，中国银行国际金融研究所研究员高玉伟对本报记者分析，这是中国消费升级的一个体现。特别是随着居民对文化娱乐消费需求的提升，观看电影已成为不少消费者日常生活的一部分。在此背景下，电影行业及与之密切相关的“爆米花经济”迎来了较好的发展时期。
国家发改委不久前发布的《2017年中国居民消费发展报告》显示，2012年至2017年，中国电影市场规模稳居世界第二，2012年中国电影市场总票房为北美市场的25%，而2017年该数据已达到77.63%。2017年，中国电影总票房为559.11亿元，比上年增长13.45%；中国49条院线共新增影院1435家，影院总量达9446家；新增银幕9597块，总银幕数达到50776块，是2012年的3.87倍，居全球首位。
“现在工作都挺忙的，也就周末有点时间出来看看电影、放松放松，所以不会太在意看电影的时候花几十块钱买点饮料、小吃等。另外有时看到和喜欢的电影相关的纪念品，自己也会买，就当是对自己一周辛勤工作的犒劳了。”和朋友一起在影院候场区等候观影的孙女士笑着对记者说。
高玉伟认为，随着居民收入稳步增长，就业形势稳定向好，中国居民消费信心持续提升，消费意愿不断增强。观看电影的过程，本身是消费群体集聚的过程。供给方同步丰富产品和服务，既满足了消费者本身的需求，比如不用再去别的地方买饮料，也可能创造新的需求，比如消费者发现有影片相关的周边产品如玩偶、道具等，会激发其消费热情。
提高供给质量是关键
“爆米花经济”快速发展的同时，业内人士也指出，欧美等发达国家电影院线的包括卖品、广告等在内的非票房业务收入在总收入中的占比很多都可以达到30%以上，而国内只有少数的一两家院线能达到这一水平，大部分院线目前这一占比都低于30%，还有很大的开发潜力和增长空间。
“在中等收入群体不断扩大、市场有效供给持续增加、消费潜力加快释放的大背景下，未来，与居民消费紧密相关的‘爆米花经济’应该还会保持不错的发展势头，国内各大院线卖品收入在总收入中的占比有望进一步提升，营收结构将持续优化。”高玉伟说。
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