“蒸烧白你自己做的还不好吃，钵钵鸡(白斩鸡)的调料都给你配好了，你浇上热油就好了。这些都带上，自己炒点新鲜蔬菜，能好好地多吃几天。”妈妈边说边为我装行李。每到假期要结束时，妈妈总是一早起来去早市买最新鲜的菜，忙碌上大半天，准备好一大堆给我带走的食品。除了历年常备选项腊肠腊肉，爸妈恨不得把家都给搬来了。一早做好的蒸烧白用保鲜盒装好，前一天才蒸好的鲜虾和螃蟹用厚厚的密封袋包好。家里能吃的能喝的能用的，能带啥就带啥。
每次上路都觉得东西好多，一手拉着沉重的行李箱，一手拎着一个超大的袋子，背上再多一个背包。一路上坠的手疼肩疼，但回来后觉得满满都是爱，爸妈给带的“年货”吃到元宵节还能再摆出一桌大餐。
子女在外工作，父母总有一种“你妈觉得你吃不好”的感受。父母把我们在家多吃了一口的东西都记住，等我们离家的时候，他们一样儿不落地都放在行李箱里，边塞边嘱咐，哪些可以放冷藏要快点吃完，哪些可以放冷冻慢慢吃，尽可能让家的味道再飘远一点。
把“年”带回京
□ 李华林
带回北京的那几块腊肉，时刻都在“劝我早还家，绿窗人似花”
朝辞湖湘彩云间，千里京城一日还。假期结束，从家归来，行李箱里却依旧装满了过年的气息。
家里的年，是从年夜饭开始的。与别处不太一样的是，家乡的年夜饭，是指大年三十凌晨的那顿早餐。天还未亮，声声爆竹叫醒了尚在睡梦中的人，“今岁今宵尽，明年明日催”。
平常十指不沾阳春水的父亲，年夜饭却是他的专属舞台。父亲张罗的年夜饭，从来没有简单应付的。提前一天就将各种佐料、菜品准备妥当。菜肴的配置自有讲究，荤素搭配，甜辣相宜。上阵操作时，他脑子里有着有条不紊的节奏，哪道菜是序曲，哪道菜是高潮，哪道菜该转调，哪道菜用来结尾，井井有条。以他为指挥，家里人一起打下手，生火、择菜、煮饭……蒸腾的烟火，脉脉的温情，活色生香的过年味道。
