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进口“长寿鱼”成宁波市民餐桌新宠(2)
此前，我国进口的长寿鱼多是流入中高端酒店，但现在随着货源的丰富，生鲜电商的不断发展，长寿鱼也逐渐登上了普通人的餐桌。据悉，目前市面上的长寿鱼有大中小三种规格，其中小规格长寿鱼最抢手，价格也偏贵。
为了使甬城市民能放心享用此道珍馐，在满足消费者口腹之欲的同时，检验检疫部门对进口水产品有一套非常严格的把关措施来保障消费者的食品安全。首先检验人员会对该品种是否为无检疫性风险产品进行判断，防止来自疫情地区产品进入市场。其次会对水产品来源国的官方证书进行审核，审核项目包括：核实货物真实品名防止商家“以假乱真”；调查进口水产品是否来自洁净水域；鉴定国外生产企业是否为我国认可过的，而非“黑工厂”。最后会对进口水产品取样送国家级实验室进行检测，查验海洋污染物，农药残留、兽药残、添加剂是否超标，是否有腐败变质等等重要影响人们健康的指标。
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