日本年进口云南咖啡生豆超900吨!云南咖啡香飘海外
受到咖啡豆主产地巴西干旱天气影响,最近国际市场咖啡豆期货价格大幅攀升。作为中国咖啡的代表,云南咖啡豆以其稳定的供应和上乘的品质,正受到海外市场越来越多的关注,其中就包括邻国日本。
财经频道特约记者牛璐:日本静冈县伊东市的一家咖啡店距离车站不到10分钟,交通非常便利,这家店大部分咖啡饮品用的都是云南咖啡豆,菜单上做了来自云南的标注。这里的一杯云南黑咖啡售价是600日元(约合人民币30元),比混合了其他咖啡豆的黑咖啡高出20%。店内坐了不少客人,他们表示云南咖啡的口感非常好,有的人还在结账时买了一些带回家。
这家店长介绍,他们刚营业不到半年,顾客越来越多,他们都是冲着云南咖啡来的,这里的咖啡豆用量也逐月增加。消费者普遍反馈,云南咖啡在酸度、香气和平衡感方面具有很强的竞争力,契合日本消费者对高端咖啡的口感需求。许多顾客第一次尝试云南咖啡后,都会被其独特的口感所吸引,回头率非常高。记者还从进口商方面了解到,云南咖啡的价格在日本其实并不便宜,主要瞄准中高端市场,目前在东京、大阪等地的热门商圈,已经有不少咖啡馆能喝到云南咖啡。另外,在日本的咖啡展会上也能看到云南咖啡的身影。统计数据显示,日本从云南进口的咖啡生豆,近年最多的时候一年可以超过900吨。