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今年中央财政安排3亿元引导资金支持发展老年助餐(2)

民政部副部长唐承沛。

各地在老年助餐工作实践中,因地制宜发展形成了养老机构+助餐,过去养老机构的餐饮服务只管机构内老人,现在通过拓展功能,可以向社会上的老人提供助餐服务,很好利用了现有资源。还有社会餐饮+委托服务、社区食堂+老年餐桌、中央厨房+专业配送、线上平台订餐+线下送餐、餐桌+课桌等老年助餐模式,都为老年人提供了丰富多样的助餐选择。另外,各地着力推进老年助餐服务标准化、规范化、信息化建设,建立了民政牵头、多部门参与、属地负责的协同监管机制,加强监督检查,确保老年人“舌尖上的安全”。

唐承沛表示,下一步,要坚持公益属性与市场机制相结合,突出“助”的功能,会同相关部门完善和落实扶持政策,重点服务高龄、空巢、独居、失能等特殊困难老年人就餐刚需,帮助经营主体降本增效、实现持续发展。同时,坚持从老年人需求出发,尊重老年人意愿,实事求是、因地制宜确定工作目标和实施步骤,稳步拓展服务网络、提升服务能力。指导各地用好中央引导性资金,着力打造一批优质助餐点和服务品牌,培育一批专业化、连锁化、规模化助餐机构,创造更多可感可及可持续的助餐模式,把老年助餐这件民生实事办实办好。

(责任编辑:路子康 CN078)

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