降雪叠加节前拉动影响，新发地部分蔬菜价格上涨(2)

2022-01-22 14:21:25 来源：新京报 A+A-

“特别是本周后期，蔬菜价格连续两天出现了比较明显的涨幅。”刘通说，拉动价格上涨的主要原因有三个，首先就是近期全国出现较大范围的降温、降水天气过程，部分地区出现降雪天气。降温及光照不足导致蔬菜生长速度放缓、产量下降。其次临近春节，人们对反季节蔬菜需求旺盛，批发商、零售商备货积极，地头收购价出现上涨。进入腊月以来，北京新发地每日蔬菜上市量都保持在2.2万吨左右，交易量持续上升。

另外就是近期疫情有散发状况，司机稍不注意途经了中高风险地区，行程码就会多出“*”号。所以，有司机准备回家过年，也有司机不愿意进京，在这种情况下，运费出现了上涨。按照不同的运输距离及车型，有0.02-0.2元/公斤的涨幅，摊到整体的加权平均价中，有0.04-0.06元/公斤是运费价格上涨拉动的。

茄子和豆角类蔬菜上涨明显，但“不会再涨了”

记者走访市场发现，大部分蔬菜的价格保持稳定，上涨的主要是茄果类蔬菜，代表品种仍然是之前已经上涨的黄瓜、西红柿、尖椒、西葫芦等。不过，新发地市场的商户认为，这几种蔬菜的价格到本周基本上已经涨到头了，价格对需求的抑制作用已经开始显现，有的商户把它形容为“涨到卖不动为止”，现在就已经接近“有行无市”的状态。

比如圆茄，1月21日，新发地市场圆茄的批发价是1.4-3.5元/斤，比上周同期上涨14%。目前市场上销售的圆茄主要来自两个产区，北方产区以山东大棚生产的为主；南方产区以云南临沧、西双版纳及海南三亚为主。价格相对较低的是山东圆茄，价格较高的是云南圆茄。近期，由于产地出现阴雨天气，降温及光照不足影响了圆茄的产量。

架豆批发价是4.5-6.2元/斤，比上周同期上涨了16%。目前架豆的主产区是云南保山和双西版纳，近期也是因为产地降温及光照不足，影响了产量。此外，前期由于市场到货量比较大，有供大于求的现象，商户降价促销，也为近期价格上涨预留了一些空间。扁豆批发价是3.2-6.9元/斤，比上周同期上涨了20.24%。

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