有澳大利亚网民比较了龙虾限购和卫生纸限购的通知图源：社交媒体

在伍尔沃斯肉类和海鲜部门负责人蒂姆·迪丁（Tim Dudding）看来，销售更多龙虾对行业和消费者而言是“双赢”，一方面为西澳大利亚州的渔民提供了一条出路，一方面也让更多普通家庭能在圣诞餐桌上享用昔日的奢侈品。

科尔斯和伍尔沃斯是澳大利亚最大的两家连锁超市，合计占有澳大利亚80%的市场份额。

但它们的采购能弥补澳大利亚渔民多少损失尚不可知。根据澳大利亚广播公司（ABC）12月11日的一篇报道，伍尔沃斯的西澳岩龙虾供货商、杰拉尔顿渔民合作社首席执行官马特·鲁特（MattRutter）表示，伍尔沃斯的龙虾采购只占该公司渔获总量的很小一部分，却仍然很重要，因为当地消费者可以买到更便宜的龙虾，龙虾加工也需要更多人力资源。

鲁特称，过去两周半的时间内，合作社新增了大约200名员工。

“不幸的是，渔民们拿到的是一个更低的价格。”鲁特说。他也不愿透露超市能从20澳元的售价中获利多少。

合作社在杰拉尔顿港口的海鲜批发店Brolos Fresh今年7月才开张，经理卢克·埃默里（Luke Emery）说，很多本地人都是第一次购买龙虾。

在Brolos Fresh，一只1.5公斤重的龙虾卖100澳元，但埃默里表示，一年前，这样的龙虾会被运往中国，卖到250澳元。

中国是澳大利亚龙虾最大的出口市场。澳政府数据显示，在2018至2019年度，该国龙虾出口额共计7.52亿澳元（约合人民币35.34亿元），其中约94%销往中国。

澳大利亚广播公司12月5日的报道提及，在盛产南澳岩龙虾的维多利亚、塔斯马尼亚、南澳大利亚等州，当地有渔民正在码头以每公斤30-50澳元的价格出售龙虾。

麦克唐奈港专业渔民协会主席罗杰·卡亭（RogerCutting）直言“这是我50年来目睹的最大行业危机”，澳大利亚国内市场无法支撑该国龙虾行业，而中国市场对澳大利亚龙虾产业至关重要。卡亭说，在麦克唐奈港，多数渔民“坐在那里无所事事”，等待着来自中国的消息。

来源：观察者网

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