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美国美食家涉嫌发“辱华”言论 中国网友却力挺他

2018-12-04 08:00:16  参考消息    参与评论()人

原标题:视界|美国美食家吐槽“美式中餐”太“山寨”中美网友的态度亮了

最近,一位美国美食家因为涉嫌在采访中发表“辱华”言论,被美国网友推上了风口浪尖。然而,让人意外的是,他的言行却引来许多中国网友的力挺……

这位名叫安德鲁·齐默恩的美食家在一次采访中放言“如果要拯救美国人民的灵魂,就别让他们再忍受那些‘山寨’中国菜了。”他点名批评美国知名连锁中餐馆“华馆”,称其卖的中餐又贵又不地道,根本就是在“抢钱”,并表示,自己要在美国中部开设200家分店以“拯救中国菜”。

 安德鲁·齐默恩

安德鲁·齐默恩

此番言论一出立即引来了美国主流媒体及美食作家的抨击。美国《华盛顿邮报》解释称,齐默恩口中那些“山寨”中国菜其实是一种“入乡随俗”,是针对美国人口味进行的改良,并不能称之为“山寨”。文章喊话称,别只说不做,你行你上呗!

美国美食家涉嫌发“辱华”言论 中国网友却力挺他


而一名美食编辑则直接怒斥齐默恩的想法充满着“文化精英主义色彩”,是在以自己的意识去强行解释“什么是中国菜”。

面对网上铺天盖地的声讨,齐默恩再也顶不住压力,发表道歉声明称,这一切都不是他本意,自己并没有歧视“美式中餐”的意思,十分后悔引起了这些不快。齐默恩一再强调,自己只是太爱中国菜了,难以忍受“美式中餐”。

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