展望：白酒行业迎来拐点
茅台集团董事长袁仁国介绍，从全国白酒行业的形势看，呈现出产量增加、收入增长、利润回升、结构趋优、活力增强的良好态势。1—10月，全国白酒产量同比增长3.4%，营业收入同比增长9.3%，利润总额同比增长10%。预计明年白酒行业将延续持续向好的态势，这个预测主要源于行业自身的优势大于劣势，面临的机遇多于挑战。
西南证券认为，此轮白酒行业调整自2012年底开始，反腐和三公消费限制直接打压高端酒，导致高端酒价格断崖式下跌，直接压缩整个白酒行业的价格体系；同时，在白酒黄金十年大量的存货短期内难以消化，导致白酒行业盈利状况出现大幅下滑。经过2013年—2014年的调整，随着价格体系的稳固和渠道库存的逐步出清，白酒行业迎来拐点。
茅台称2017年销售收入目标600亿元，并承诺不提价。图为某地展销会上的国酒茅台。
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白酒行业整体回暖，领头羊茅台给出2017年600亿销售额预期。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称“茅台集团”）12月20日召开全国经销商联谊会，对2015年销售做出总结，宣布2017年销售营销计划，在全行业提价预期中，承诺不会“跟风提价”。
茅台集团董事长袁仁国称，2016年集团预计实现总销售额502亿元，同比增长19.5%；实现利润243亿元，同比增长6.9%；资产总额1350亿元，同比增长23.5%。
“一句话，茅台酒销量和销售收入将好于预期，好于以往，好于全国。”茅台集团党委书记、总经理李保芳表示，茅台的销售收入将实现新的突破，远高于年初计划和“十三五”规划要求。
今年年初，茅台方面曾表示，2016年茅台集团计划实现销售收入436亿元，实现利润231亿元。彼时业内普遍认为，茅台集团的预期过于谨慎。
