春节临近，白酒市场又有波动。白酒行业龙头老大——贵州茅台日前实施限供措施，此举被业界质疑惜售。茅台集团总经理李保芳在公开场合重申，不会急功近利，跟风涨价。公司董事长袁仁国认为，茅台零售价1200元人民币左右就差不多了。而白酒市场另一风向标——52度水晶瓶五粮液（业界称其为普五）被传一批价格春节前将上涨100元。
市场：茅台限供被指饥饿营销
最近有消息称，今年12月6日国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司发布《关于近期业务办理的通知》，其中提到“暂时停止43度茅台酒开票、暂停15年陈年酒大单审批”。这一举措引发了外界质疑，有媒体认为，酒企集中在年底等关键时间点实施限售，不是因为缺货，而是在搞饥饿营销，谋取超额利益。
对此，贵州茅台总经理李保芳日前在年度经销商联谊会上重申，茅台不会“急功近利，跟风涨价”，“所有人都不能幻想茅台再回到2000多元”。董事长袁仁国亦表示，要把茅台酒主要消费群体定位到1.09亿中产阶级，把酱香系列酒主要消费群体定位在小康人群，“茅台零售价1200元左右就差不多了”。最新信息显示，明年茅台计划量是2.86万吨左右。
国酒茅台2016年度全国经销商联谊会，贵州省委常委、副省长慕德贵到会祝贺。据悉，茅台2016全年可望实现销售收入502亿元。
今年1月，53度飞天茅台的零售价尚在800元—900元/瓶。市场分析人士指出，估计茅台春节销售旺季可站稳1100元以上。这个价格是茅台厂家、经销商和消费者都愿意接受的价格，是一个平衡点，不会轻易打破和破坏。
探访：茅台目前零售价低于中秋、国庆
昨天北京青年报记者探访高端白酒零售市场，发现与中秋、国庆节市场价格相比，茅台零售价格有所下调。以茅台的经典款——53度飞天茅台为例，在街头烟酒专卖店中的价格为每瓶1150元，在京东商城的零售价格为每瓶1099元。而在两三个月前记者市场调查时，该款茅台酒的价格为每瓶1200元—1280元。
在调查时北青报记者还注意到，另一款经典白酒——52度水晶瓶五粮液，也就是普五，街边烟酒专卖店零售价格为每瓶780元，电商价格为829元。12月18日上午，五粮液董事长刘中国透露，2016年五粮液各项销售指标超额完成了目标。有投资人士分析，目前，五粮液一批价基本站稳700元，离739元的出厂价仅有一步之遥，春节前五粮液一批价达到800元没有什么悬念，五粮液与茅台的一批价合理差距在300元以内，发挥各自品牌和渠道优势，在各自价位段良性竞争。
根据报告，茅台明年市值将达到5928.32亿元。图为茅台生产线。
影响：茅台市值预期接近6000亿
昨天，贵州茅台股票收盘价为328.66元，小幅上涨0.67%。综合来看，贵州茅台今年总体业绩还是不错的。在今年年初，其股价还不足200元。统计数据显示，今年前三季度，贵州茅台实现净利润125亿元，同比增长9.11%，因此分析师们认为，茅台酒仍有提价的空间。而正是这样的预期，让茅台股价屡创历史新高。在股票走势上，12月8日和12月12日，茅台股价都曾攀升到340元，是A股第一高价股。按照行业人士的粗略计算，如果以340元的年内最高价和189.34元的年内最低价进行计算，贵州茅台年内最大涨幅高达79.6%。
12月14日，中金公司分析师邢庭志等发布报告，将贵州茅台2017年销量预期上调至31380吨，较2016年增加5000吨；上调贵州茅台股票2017年目标价16.5%至472元。按照这一目标价计算，贵州茅台明年市值将达5928.32亿元。值得一提的是，目前两市超过5000亿元总市值的个股仅有8只。
展望：白酒行业迎来拐点
茅台集团董事长袁仁国介绍，从全国白酒行业的形势看，呈现出产量增加、收入增长、利润回升、结构趋优、活力增强的良好态势。1—10月，全国白酒产量同比增长3.4%，营业收入同比增长9.3%，利润总额同比增长10%。预计明年白酒行业将延续持续向好的态势，这个预测主要源于行业自身的优势大于劣势，面临的机遇多于挑战。
西南证券认为，此轮白酒行业调整自2012年底开始，反腐和三公消费限制直接打压高端酒，导致高端酒价格断崖式下跌，直接压缩整个白酒行业的价格体系；同时，在白酒黄金十年大量的存货短期内难以消化，导致白酒行业盈利状况出现大幅下滑。经过2013年—2014年的调整，随着价格体系的稳固和渠道库存的逐步出清，白酒行业迎来拐点。
茅台称2017年销售收入目标600亿元，并承诺不提价。图为某地展销会上的国酒茅台。
相关报道：茅台称2017年销售收入目标600亿元 2016销量好于预期
白酒行业整体回暖，领头羊茅台给出2017年600亿销售额预期。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称“茅台集团”）12月20日召开全国经销商联谊会，对2015年销售做出总结，宣布2017年销售营销计划，在全行业提价预期中，承诺不会“跟风提价”。
茅台集团董事长袁仁国称，2016年集团预计实现总销售额502亿元，同比增长19.5%；实现利润243亿元，同比增长6.9%；资产总额1350亿元，同比增长23.5%。
“一句话，茅台酒销量和销售收入将好于预期，好于以往，好于全国。”茅台集团党委书记、总经理李保芳表示，茅台的销售收入将实现新的突破，远高于年初计划和“十三五”规划要求。
今年年初，茅台方面曾表示，2016年茅台集团计划实现销售收入436亿元，实现利润231亿元。彼时业内普遍认为，茅台集团的预期过于谨慎。
“茅台酒今年预期的销量是2.1万吨，但实际上在11月的时候，今年的销量就已经远超这个数字了，”天风证券食品饮料行业分析师刘畅告诉财新记者：“12月走的都是2017年的货。”
而对于2017年的生产和营销，李保芳则表示，茅台集团将实施“654321计划”，即：集团销售收入达到600亿元，增加值突破500亿元；茅台酒和系列酒按总销量5万吨安排计划；茅台酒产量在4万吨以上；总利润超过300亿元，上交税收超过200亿元；并按茅台定制酒和出口酒销量分别占总销量的10%，来安排今后两年的工作。
此外，李保芳还介绍说，茅台集团初步考虑，将按2.6万吨左右，安排明年茅台酒营销计划。
“我的总体判断就是一句话：明年会比今年好。”李保芳说。
茅台称2017年销售收入目标600亿元，并承诺不提价。图为某地展销会上的国酒茅台。
中国白酒产业今年以来整体复苏。中商产业研究院的数据显示，2016年1-10月，中国白酒产量同比增长4.3%。而对于一线白酒来说，增速则更快。安信证券的研报显示，一线白酒2014、2015年、2016年前三季度收入增速分别为-11.53%、5.85%和16.49%。
刘畅称白酒产业2013年跌到谷底，2014年开始复苏，2015年复苏确立，2016年加速复苏：“按照目前的情况看，我们预计到2017年10月或11月，茅台酒2017年的货可能就会卖完，得补2018年的货。”
李保芳表示，过去三年，茅台酒一直处于库存增加、价格不稳、经销商不赚钱的买方市场，但今年发生了变化，逐步确立了货源紧张、终端价格回升、供需矛盾凸显的卖方市场。
当前，茅台酒的出厂价格为819元。由于供需关系的变化，茅台酒的一批价从今年6月开始上扬，到9月份增加到1000元左右。针对“茅台酒是否会提价”的问题，李保芳表示，1000元左右的价格“有效保证了企业有效益、经销商有利润、老百姓能接受，是兼顾三方利益的合理价格区间”，茅台不会急功近利，跟风提价：“不要再幻想回到茅台酒2000元的暴利时代。”李保芳说。
他介绍，茅台目前拥有2000多家经销商、专卖店，营销网络覆盖全国所有地级市和30%以上的县级市。
白酒市场低迷期间，包括茅台在内的多家白酒企业开始布局直营渠道，推“厂商联营”模式。在广东、河南建立联营公司试点。李保芳称2017年将在北京、福建、江苏、山东等地开始“厂商联营”。
茅台给出的目标是：“巩固贵州、北京两个2000吨级核心市场，打造广东、山东等六个1000级关键市场，扶持重庆、湖南等九个500吨级重点市场。”
某地打出的茅台酒广告。
茅台总结了白酒出海成绩。2016年，茅台酒出口营收增幅30%以上，覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲60多个国家和地区市场，销售收入在全球酒类产品中排名第一。“明年，茅台酒要走进非洲。”李保芳说。
刘畅分析，海外销售将是茅台未来发展的一个增长点。“以前茅台会找当地华人商会代理，希望华人带动外国消费者喝茅台，但现在是通过熟悉当地酒业渠道的国外专业经销商代理。”刘畅认为，这种代理方式的转变将会对茅台酒的海外销售产生很大影响。
“海外推广确实需要一些时间，但如果茅台最终想实现千亿规模的话，海外市场是必不可少的。”刘畅说。
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