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中国食盐添加"剧毒" 亚铁氰化钾?谣言太不靠谱!

2018-08-28 22:27:15  新浪科技    参与评论()人

氰化钾毒死一个成年人大约需要0.1克以上,而1公斤食盐里面的亚铁氰化钾最多才0.01克。就算亚铁氰化钾全都被你“神奇”的分解了,你也得吃上十几斤盐才有可能被毒死呀。

你会吃这么多盐吗?

即使你真的能吃盐,估计要早就齁死了吧。

中国食盐添加
卫生部也曾对亚铁氰化钾进行了回应

有的人还是不放心。那我每天吃一点,会不会有慢性毒性呢?会不会致癌呢?

其实,亚铁氰化钾的慢性毒性也很低。

根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克。也就是说对于60公斤重的人,每天摄入1.5毫克完全没问题。

而我国国家标准的规定,食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每公斤10毫克。如果要吃出毛病,一个60公斤重的人每天至少要吃3两盐。

什么?3两盐不是事儿?!!

知道每天推荐的盐是多少吗?6克!!!

而且,这里的安全值可是每天呢,如果你真的这么吃,估计毒不死先齁死了。

况且,高盐饮食还是心血管疾病的罪魁祸首!

中国食盐添加
食盐中的抗结剂——亚铁氰化钾

外国人不用亚铁氰化钾?

帖子中还称欧美人都不用亚铁氰化钾,是针对其他国家的灭种计划。外国人真的不用亚铁氰化钾?

其实,在国外也是将亚铁氰化钾作为作抗结剂(anticaking agent)使用。

比如,欧盟可以用亚铁氰化钾/钠/钙;美国用的是亚铁氰化钠,限量也基本和中国一样;日本可以用亚铁氰化钾/钠/钙,但限量值是中国的2倍。

中国食盐添加
国外销售的一款盐,其中的抗结剂也是亚铁氰化钾。图片来自:attheitaliantable.com

这帖子完全是欺负咱们读书少!

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