一、选择“正规厂家”生产的产品。
相对而言，正规厂家生产的雪糕会更加靠谱，比如对于包装的密封和杀菌，安全性相对较高，这样才会降低影响健康的安全风险。
二、认准标签，选择“营养层次”更高的产品。
从营养成分表和配料表识别配料含量，尽量购买乳含量更高的产品（配料表中会有标识），如果配料表出现“植物奶油、氢化植物油、反式脂肪酸”等字眼，请拒绝购买。
另外，添加剂越少，证明其更加天然，请认真选择。
三、食用可以，请“限量”。
雪糕食用过多，很容易导致身体出现应激反应，导致身体出现腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状，另外也会损害牙齿健康，所以必须要“限量”。
对于“独立包装”的雪糕，建议每天食用不超过1个，尽量选择小包装雪糕制品。对于特殊人群（三高人群、龋齿、痛风等人群）更要减量。
四、建议“两餐间”食用，减少伤害。
饭前食用雪糕，会影响正常食欲，减少正餐食物的摄入，破坏饮食结构，冲淡胃液，甚至还会影响胃肠消化能力，不利于营养物质的吸收；饭后食用会增加胃肠的消化负担。所以，建议“两餐之间食用”。
五、慢慢吃，别着急。
雪糕虽然美味，但也不可大口“狼吞虎咽”，大口吞咽会增加对内脏血管的刺激，使其发生剧烈收缩，导致局部贫血，甚至影响胃肠消化道的消化和杀菌能力，诱发炎症。
什么人不建议吃雪糕？
一、龋齿和肥胖的人群。
对于龋齿和肥胖人群来说，“糖”无疑是较为“恐惧”的一种物质，而雪糕中往往含有较多的糖类和热量，经常食之无疑会增加风险。所以，对于龋齿和肥胖人群来说，最好不吃，吃也必须限次限量。
二、三高人群。
雪糕，高糖高脂肪高热量，对于“三高人群”属于“危险食物”，建议少吃。
三、一些需要特殊照顾的人群。
孕妇、产妇、中老年人、青少年等，这几类人群的身体状况和正常人不同，需要刻意照顾；对于雪糕这种不算健康的食物，应该刻意不吃或少吃。
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