“​阳康”后有必要像“坐月子”一样养身体吗？在营养搭配方面应注意什么？【科学防疫小贴士】（98）(2)

所谓阳康后坐“小月子”的说法，如果指的是“阳康”后大量进补的话，其实不够科学，也不够全面。

应特别指出的是，“阳康”过后，在营养补充上不能操之过急，更不能暴饮暴食，大吃大喝。“阳康”过后，胃肠道功能恢复尚需一定时间（具体因人而异），过多过量的补充，不仅难以实现营养补充的目标，相反会导致胃肠不耐受的风险增加。一定要本着循序渐进的原则，即由少到多地稳步推进，并注意观察进食不同食物后的胃肠道反应。

“阳康”后该怎么吃

如何补充营养

对于“阳康”患者而言，蛋白质的补充确实非常关键。蛋白质的补充要基于以下关键要点，才能使得它的补充合理规范，也能使蛋白质发挥应有的作用。

蛋白质补充量：健康状况下的成人按照每公斤体重1.0克补充，老年人可能要增加到1.2克。对于新冠病毒感染的患者，在“阳康”期的时候，每公斤体重要提高到1.2~1.5克，相当于比日常吃的蛋白质量增加了20%，甚至有时候可以增加到50%。这个量怎么控制呢？有两个要点：

要点一，增加优质蛋白，其主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、水产品等，当然也可以通过豆腐及其制品来补充。如果进食量比感染前减少，或者是食欲差，可以在吃饭的基础上选择蛋白质的补充剂进行补充。

要点二，建议蛋白质补充应均匀分布于早中晚三餐。现在很多“阳康”者的晚餐或者午餐相对丰富，但早餐中的优质蛋白摄入量偏少，这样可能导致蛋白质合成不均衡。

值得注意的是，蛋白质丰富的食品往往是动物性食品，增加蛋白质摄入的同时要避免过多脂肪的摄入。这个过程中不能忽视原有基础病，比如对蛋白质摄入量比较敏感、有肾功能问题的人群，应该在专业医生指导下进行，不能盲目、过分补充。

微量营养素补充：包括维生素和矿物质，可在吃饭的基础上，在医生或营养师的建议下，补充复合维生素及矿物质制剂。研究提示，复合补充比单一补充效果更好。同时，如果需要，可以在复合性补充的基础上，注意维生素C、维生素D及复合B族维生素的补充。