在上个世纪八九十年代，处于鼎盛时期的香港娱乐圈不仅产出了无数佳作，更是盛产纯天然的各色美女，靓绝五台山的蓝洁瑛、英气逼人的林青霞、清纯脱俗的王祖贤、漂亮洋气的张曼玉、明眸皓齿的邱淑贞、张扬艳丽的利智、婉约柔丽的关之琳……都是上个世纪众多影迷心目中女神级的人物，即便如今岁月匆匆，但她们的美好依旧难以令人忘怀。
古语有云，若有诗书藏于心，岁月从不败美人。但美好的事物总归还是令人赏心悦目，可能连饭也能多吃一碗，就比如风华绝代的李嘉欣，知名女作者亦舒虽然评价她美则美矣却毫无灵魂，但她还是以李嘉欣的美貌为原型创作了《印度墨》中的女主角，并且用“ 那女孩有小小鹅蛋脸，皮肤白皙，一双天然细长浓眉像画出来的一般，她的眼神冷冷，可是亮得连在角落的陈裕进都看到她”这样华丽的句子来描述她的美。甚至亦舒的亲侄子、周慧敏的前夫倪震也曾拜倒在李嘉欣的石榴裙下，可惜倪震也只是短暂拥有过李嘉欣。
李嘉欣的美是公认的，演技也不俗，不管是《倩女幽魂Ⅱ：人间道》中王祖贤的妹妹傅月池，林青霞版《笑傲江湖之东方不败》中的岳灵珊，李连杰版《方世玉》中雷老虎的女儿婷婷，吴彦祖沈殿霞联合主演的古装喜剧片《花魁杜十娘》中渴望真心人的杜十娘……李嘉欣都通过自己的理解演绎，塑造出了令观众影响深刻的角色。
可惜李嘉欣还是逃不开“演的好不如嫁得好”宿命，前后与刘銮雄、罗兆辉、覃辉、庞维仁、詹兆安等知名富商都上演了或真或假的感情纠葛，好在最后她还是遇到她的良人香港船王许爱周的孙子，地产大亨许世勋的儿子许晋亨，之后成功嫁入豪门，成为了不逊色于徐子淇、郭晶晶等豪门典范的百亿阔太，住进了有着“香港第一豪宅”之称的许家祖宅。
2011年，李嘉欣为许晋亨生下儿子许建彤，之后息影退出娱乐圈。再见她时，李嘉欣均是以许太太的身份参加各类慈善晚宴以及携夫参加商业酒会，但更多的时候还是四处买买买、与朋友参加茶会，偶尔相约打球放松，亦或是与许晋亨各地旅行，日子是十分轻松惬意，再也不用为生计四处不停接戏。
然而，李嘉欣或许是因为太过于“无所事事”开始疯狂迷恋上了自拍，尤其是在自家的豪宅电梯里，这个拥有大镜子的地方成为了她拍照的“圣地”。
李嘉欣如今已经47岁了，但照片中的她依旧肤白貌美，可惜或许是拍照次数太频繁、拍照时间太长，让身边等她的老公许晋亨是一脸的不耐烦，但他还是等着坚持到了最后。都说有一种“真爱”叫做:愿意陪你逛街的男人，但能有一个愿意看着你花费十几分钟，摆出各种千奇百怪的造型只为拍一张美美的照片的男人，那也是一种爱，祝福他们幸福！
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2015年6月20日，李嘉欣迎来了自己的45岁生日。中葡混血的李嘉欣继承了东方美女的娴静和西方女子的明朗，是标准型的美人。
李嘉欣，1970年6月20日出生在澳门，是中葡混血儿，父亲是葡萄牙人。
1973年，3岁的李嘉欣第一次被星探发现，拍摄了一个婴儿广告。
1982年，12岁的她接拍了第二个广告。在她读书期间，不少星探曾在路上拦住她，问她想不想拍电影、拍电视，因为她当时的理想是当一名空姐所以都被她拒绝了。
1984年，14岁的李嘉欣开始从事广告模特工作。
1988年，18岁的李嘉欣在朋友的鼓动下，参加了香港小姐竞选，并成为香港小姐冠军。
获港姐冠军同年，在“国际华裔小姐”的比赛中，她又获得冠军及“最上镜”奖。
李嘉欣在当选后不久随即加入无线，早期她主要是在无线演出剧集。1989年，她与郭晋安演出了其第一部《花月佳期》。
1990年，与张国荣主演了 《倩女幽魂Ⅱ：人间道》，在剧中饰演了王祖贤的妹妹傅月池。
1992年，与周星驰合作主演了《鹿鼎记》，在剧中饰演阿珂。
1993年，与李连杰主演了《方世玉》系列电影。
1998年，主演《海上花》获日本影评协会最佳影片奖，并获得亚洲电影节最佳影片奖和戛纳最佳影片提名。
2000年，主演影片《月亮的秘密》，出任第十三届东京国际电影节评委，并参展新作《漂流街》。
关于个人感情生活，1988年，李嘉欣参选港姐时，李嘉欣就已与倪匡之子倪震拍拖，当选后二人随即分手。其后李嘉欣与富商刘銮雄展开了前后持续十几年的交往。
1992年，李嘉欣与黎明合演电影《妖兽都市》时传出恋情，可惜并未开花结果。
1998年10月李嘉欣与男模特陈奔驰交往，半年后李嘉欣承认分手；后来李嘉欣与内地富商覃辉、香港富商罗兆辉亦有绯闻。
2005年5月，李嘉欣多次与商人庞维仁单独约会，但二人关系在同年年底结束。
2006年6月，李嘉欣与富商许晋亨约会，二人公开承认恋情。2008年10月28日，两人在香港金钟婚姻注册处登记结婚，11月23日在许晋亨父亲的别墅中举行婚宴。
2011年2月8日，41岁的李嘉欣于香港养和医院产下她与许晋亨的儿子，取名Jayden Max Hui。
很多人都为她是冠以“花瓶”或“木头美人”的称号，外表的美丽却意外地阻挡了她的演技，但她却以独特的个人魅力和出众的外貌获得人们的喜爱和追捧。
曾拍摄多部影视剧，同时她也经常参演其他歌手的音乐特辑，转战大荧幕后更参演过李连杰、周星驰等影星的电影作品。
虽然已过去许多年，很多人仍然记得李嘉欣是港姐出身。尽管以后的港姐中仍有不少佳丽竟出，但李嘉欣作为港姐中最漂亮的一个，永远留在了港姐里程碑上。李嘉欣负面新闻也有不少，但这并不影响她的美丽。
中葡混血的李嘉欣继承了东方美女的娴静和西方女子的明朗，但她自己对此类褒扬并不热衷，也许被人夸漂亮早已习惯了，引不起她太多兴奋，她对所有的赞美只以平常心处之。
2015年6月20日，李嘉欣迎来了自己的45岁生日。中葡混血的李嘉欣继承了东方美女的娴静和西方女子的明朗，是标准型的美人。
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