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世卫组织:停用人造反式脂肪 网友:终于可以减肥了

2018-05-17 17:12:50  前瞻网    参与评论()人

代表Mars、麦当劳、雀巢和百事可乐等食品巨头的国际食品和饮料联盟表示,它正在努力消除工业反式脂肪。“两年前,IFBA成员公司承诺,到2018年底,在全球范围内将工业生产的反式脂肪含量降低到对营养影响微不足道的水平。”其秘书长Rocco Renaldi说,“我们的进展非常显著,到2017年底,我们估计工业生产的反式脂肪已经从IFBA公司全球产品组合中删除了98.8%。”

Renald说该联盟“呼吁所有部门的所有食品生产者加入努力,以实现这一公共卫生优先事项”。

英国心脏基金会高级营养师维多利亚·泰勒说:“在英国,制造商自愿清除反式脂肪对我们的摄入量已经产生了好的影响。全国饮食调查显示,自2007年以来,反式脂肪摄入量已经减少,而且我们消费的量远低于英国所建议的最大量。”

“如果将工业生产的反式脂肪从食品中剔除,这是积极的,但如果它们被饱和脂肪替代,我们会担心。我们知道饱和脂肪的摄入量超过了英国的指导方针,饱和脂肪含量高的饮食与胆固醇水平升高有关,这是心脏和循环系统疾病的危险因素。”

来自世界卫生组织呼吁之际,英国下议院的全党派肥胖议会委员会发布的一份报告,警告说“孩子们接触到非常不健康的普遍广告食品”,并呼吁以晚上9点做为垃圾食品广告的一个分水岭。

对委员会进行的一项公众调查发现,42%的公众认为不能与他们的医生谈论体重。几乎所有被问到的人,大约94%,都认为对肥胖的原因认识不足。报告称,民众和政界人士仍然认为这是暴饮暴食和懒惰的结果,甚至导致自残。

大多数肥胖者,约88%,表示他们因为体型而受到羞辱、批评或虐待。该报告建议政府支持医生调查肥胖是否应归类为疾病,就像在美国一样。报告称,它还应该为成人和儿童制定新的全国肥胖战略。

(责任编辑:崔凤璇 CN072)
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