卧底记者还发现，高某的两家店在销售铁观音时也有猫腻。铁观音俗称“老铁”，等级越高，茶叶的品质越好，价格自然也就越高。但是记者发现，同一种包装的浓香铁观音在高某的两家店里等级和价格并不一样。一种在总店里卖300元的红色包装的铁观音标明是三级茶，在分店里却成了特级茶，价格也存在较大的差距。
记者：“这个也是特级的？”
老板娘：“嗯，特级它分好几种的，特一特二的。”
记者：“你确定这个是特级的？”
老板娘：“确定，这个你放心，你自己喝喝也知道的。”
记者：“五百元一斤？”
老板娘：“是的。”
老板娘还向记者传授了卖茶的套路，同样的茶，对不同的顾客就要有不同的说法。
记者：“老板跟我说是三级的。”
老板娘：“嗯，是的。”
记者：“其实这个就是三级的茶？”
老板娘：“对的。”
记者：“那说成特级的没关系吗？”
老板娘：“没事，你能说成特特级也可以。反正只要合顾客的口味，你爱咋讲就咋讲。”
涉事茶商称冤枉：“标准是我定的，又不是国家定的”
昨晚，中国之声记者来到高某位于宁波市金钟茶叶市场的店里，谈到被立案查处，高某并不避讳。对于“陈茶冒充新茶”的说法，他认为自己有点冤枉。
高某：清明一过，都是老茶了。每家都有，只是多少而已。
记者：老茶当新茶卖，这还是有问题吧？
高某：那有什么问题啊？你要说有问题也可以说，没问题也可以说，龙井的保质期是18个月。
而对于以次充好、同一等级的茶叶在两家店售卖价格不一的说法，高某一直强调，定级没有国家标准，价格由他决定：“首先要先符合你的口感，符合你的口味，你要说什么级别都可以啊。标准是我定的，又不是国家定的，我是企业标准。我看你顺眼卖你300块，看他不顺眼卖他500块，不行吗？这又没有标准。”
