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花5年时间学做农民 西安海归探索“鱼菜共生”

2018-03-18 21:06:02    中国青年网  参与评论()人

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  西安高陵海归车胜利用五年时间走访加拿大各个农业基地,还前往荷兰、日本,试图探索“鱼菜共生”种植模式背后的秘诀与规律。黄薇谚供图

  中国青年网西安3月18日电(黄薇谚 记者 高琦)车胜利在40岁时选择成为了一名农民。2012年,他在加拿大一个小镇的工厂里发现了“鱼菜共生”的现代农业种养模式,这与他的初衷不谋而合:“从事一个零污染、节约能源的行业。”

  这场结缘让车胜利当即决定离开从事了20年的建材行业,从零开始学做农民。

  五年时间里,车胜利不断走访加拿大各个农业基地,还前往荷兰、日本,试图探索“鱼菜共生”种植模式背后的秘诀与规律。

  “我想把这项技术带回家,种出干净的蔬菜。”这个声音沉稳的陕西高陵人说,“要真正成为一名农民,得用匠人精神去对待每一颗蔬菜。”

  从加拿大到西安高陵

花5年时间学做农民 西安海归探索“鱼菜共生”

鱼菜共生种植生态循环系统。黄薇谚供图

  温暖湿润的空气扑面而来,满屋子的碧绿闯入眼帘,鱼在小池慢悠悠地游动,鱼池中的水经过过滤,顺着管道流入蔬菜种植池中,蔬菜漂浮在水上静静生长,这是车胜利见到“鱼菜共生”农业种植新模式的第一印象,“巧妙的设计像一个小小的生态循环系统,这就是我想要的。”第一眼他就认定了这种模式。接下来的四年里,这位半路出家的新农民开始钻研这项技术,终于在2016年底决定把它带回中国。

  回国计划已定,但这项事业的起点在哪,车胜利着实费了一番心思。身为高陵人的他最初并没有考虑留在家乡,而是把目光投向了蔬菜种植条件更为有利的南方,无论是气候还是客户消费习惯,南方似乎是一个适宜的选择。

  

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