5补脑药无法改善脑力
对大脑功能没促进作用
今年6月又进入一年一度的中、高考时节，这个时候补脑健脑的保健品总会旺销。商家号称，这些保健品能起到改善注意力、增强记忆力等功效。
真相：“市场上号称有补脑功能的保健食品肯定是不可信的，还有可能对孩子有负面影响，没有必要花冤枉钱。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，迄今为止的研究并没有揭示出哪种食物或保健品能明显改善脑力或提高智力。因为，人的大脑在3岁时就已经发育完全，之后使用任何产品都很难产生促进发育的明显效果。“市面上的补脑产品最多提供营养，保持大脑正常运作，但不能促进大脑发育。”朱毅说，在对普通人群的观察研究中，没有发现此类产品对人体大脑功能具有促进作用，有些人感觉自己大脑功能有明显改善，多数是受心理暗示的影响。“并且任何一种营养素的摄入量如果超过人体所耐受的最高摄入量，它产生毒副作用的可能性就会增加，至少会增加孩子的胃肠道负担，反而可能导致考试时发挥失常。”
食药监总局也发文称，我国从未批准过任何具有补脑保健功能的保健食品，市面上声称具有补脑功能的保健食品存在误导消费者的行为。也没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”，家长和考生不可迷信所谓补脑产品。
6脱掉酵素的日本“马甲”
口服酶很难保持活性
今年夏天，各种各样的酵素又出没在朋友圈的微商广告，其宣称有“养颜”“排毒”“清宿便”“减肥”等功效，让爱美的姑娘竞相追捧。
真相：“这个听上去高端大气，颇有些高科技的名词，其实在中文规范的表述中应该是‘酶’。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红一语将酵素打回原形。酵素就是酶的日本“马甲”。面对被国人热炒的酵素，一位久居中国的日本朋友很不以为然：“似乎只是给中国研发的吧，我们并不吃它。”
