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中秋高校月饼大比拼:鱼肉小龙虾中药馅有新意(2)

中秋高校月饼大比拼:鱼肉小龙虾中药馅有新意(2)
2017-10-04 13:26:53 中国青年网

中秋高校月饼大比拼:鱼肉小龙虾中药馅有新意

上海外国语大学的冰皮月饼则和学校一样洋气,晶莹剔透的冰皮裹着细腻的馅料, 傲视一众高校的广式苏式口味。

中秋高校月饼大比拼:鱼肉小龙虾中药馅有新意

论独特还属上海海洋大学和上海建桥学院。上海海洋大学近水楼台,发明了鱼肉月饼,采用青鱼肉和猪肉1:1调制馅料,赋予月饼全新体验。建桥学院的小龙虾月饼和黑毛猪肉月饼也是独辟蹊径,口味自待师生评说。

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  上海海洋大学的鱼肉月饼

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