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在农村的一条小河里，一到周末就会有很少人在河里摸着什么，真的很让人好奇。
原来他们是在摸一种叫做螺蛳的东西，这种螺蛳和平时我们看到的螺蛳不太一样，它的外壳是黑色的，肉是灰绿色的。
特别是在钱江源源头开化地区的溪水里生长的螺蛳，由于泥沙很少，所以被当地人称为清水螺蛳。
这种清水螺蛳是浙江省开化县有名的传统小吃。
实拍令外国人头痛的美味佳肴，老外请中国帮帮忙
