嗅辨员嗅辨样品时,参与样品配比的人员要回避。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者左庆摄
“闻臭师”,是环保部门嗅辨员的俗称,他们是空气异味的搜寻者和判定者,也是评判气体污染程度的法官。臭味是不是在规定范围之内,除了仪器检测监测,还需要专业人员亲自“闻臭”。目前,省内有400余人获得了省级嗅辨员的资格证书,他们的工作就是到收集“臭气”,然后带回实验室用鼻子闻臭检验,作为检测排放是否达标的重要依据。
平时有本职工作
仅有任务时上岗
其实,嗅辨员并不是新兴职业,早在1993年国家制定了恶臭污染标准时,嗅辨员就成了环保部门监测人员的一项“兼职”。目前,全省共有70余人获得了国家嗅辨员的资格证书,400余人获得了省级嗅辨员的资格证书。
在山东省环保厅环境监测中心,大约有230余名嗅辨员,他们都是“兼职”,除了担任嗅辨员的工作,他们都有自己的本职工作,有的在财务岗位,有的在实验室分析岗位,还有的在污染源监测岗位。不过他们都有嗅辨员的资格证书,在有嗅辨任务的时候,都能担当嗅辨员。
嗅辨员由希华介绍说,嗅辨员在国外被称为“闻臭师”,就是根据国家标准方法,通过嗅觉器官对臭气气味进行嗅辨,辨定异味级别,来判定臭气浓度是否超过《恶臭污染物排放标准》中规定的限值要求,为环境管理决策提供技术支撑。
这份工作看上去很不起眼,实际上很重要,因为嗅辨员的判定具有法律效力。“一般我们的工作包含三部分内容:一是按照国家标准要求的检测项目,二是有要求的环保验收项目,三是有市民投诉的项目。平均下来,每个月都有一两次嗅辨任务。”由希华说。
任职得通过考试
分辨甜锅巴味最难
虽说嗅辨员是“兼职”,但却并非人人都可胜任。嗅辨员是要经过专门的考试挑选和培训,嗅觉合格者才能从事嗅辨工作。嗅辨员要求18-45周岁,不吸烟、不喝酒,嗅觉器官无疾病的男性或女性,选拔嗅辨员需要进行理论考试和现场考核。
现场考试时,需要能辨别出五种味道,分别是花香、成熟水果香、汗臭气味、粪臭气味和甜锅巴气味。别看这几种味道都比较有代表性,但在实际考试过程中,有很多人闻不出来。只要有一种味道闻不出来,就不能通过考试考核,这一项现场考试考核,通过率就只有60%。
“考试考核的时候,会把这五种稀释之后的气味涂抹在试纸上,从五个试纸中闻出两个带有味道的试纸。这五种味道里,就数甜锅巴气味最难分辨,很多人都分辨不出甜锅巴的味道。”嗅辨员谷树茂说。理论考试和嗅觉检测合格的,如果没有特殊情况,可连续三年承担嗅辨员工作。
在实际的嗅辨工作中,更是有着一套标准的工作程序。谷树茂介绍:“整个嗅辨分为四个步骤,第一步就是采集样本样品,然后在实验室中配气、嗅辨,最后进行判定,通过公式计算出异味是否超标。”据介绍,每次嗅辨任务都需要八个人:一个配气员,六个嗅辨员,还有一个判定师,都需要有嗅辨员资格证书的人担任。
恶臭污染物20万种
仪器只能分析一部分
整个省环境监测中心站中,只有恶臭实验室的分析不是依靠仪器,而是依靠人。
在我国,常用的恶臭监测方法有仪器测定法和嗅觉测定法。仪器测定法是用仪器进行恶臭物质测定,确定臭气物质的成分与浓度,这种方法一般适用于判断污染物质的来源,但是对于综合性的异味浓度就束手无策了。
