图为北岸野生鱼村门前装饰“赫哲族渔民春夏秋冬捕鱼图”招揽顾客。中国经济网记者黄力辉摄
网曝哈尔滨“万元铁锅炖”事件后，始作俑者——北岸野生渔村成为市民街谈巷议焦点。2月17日，记者来到这家饭店，了解事件进展。
从松花江畔著名的太阳岛雪博会、冰雪大世界景区到此只需5分钟车程。饭店位于松北区松北大道，地处哈尔滨市政府、松北区政府中间的转盘道旁。再向前还可抵达东北虎林园、哈尔滨音乐厅等著名旅游文化景点。确是得天独厚上风上水之地。饭店背靠松北名盘“新新怡园”，往来政、商、旅游客流不断，占此宝地经营东北野生江鱼美食，真可谓占尽市场先机。即便“天价鱼”风波尚未平息，但记者见到北岸野生渔村门前的停车场依旧一位难求。渔村的中式门面雕梁画檐。墙上挂满了红辣椒，加上六盏红灯笼和两个倒置的红福字，体现浓郁北方民俗。
图为北岸野生鱼村门面装修体现浓郁北方民俗。中国经济网记者黄力辉摄
步入厅堂，可见各面墙上张贴着醒目的宣传海报，着重介绍松花江江鱼的品种、口味，以及北岸野生渔村特色主打菜：铁锅炖鳇鱼、山野菜、三烩一焖、农家特色鱼冻。边走边看，记者发现“传统东北火炕、地道东北老味、正宗赫哲做法”是该渔村最拿手的得意之作，已助其稳坐宝地3年之久。
未到晚间饭口，已有多位身着红色中式服装的男女服务员和身着白衣的厨师出出进进忙个不停。一位厨师指着水池中的活鱼向一位男服务员交代着晚间订席的用料。记者见到池中大大小小的江鱼缓缓游动。鱼池旁的冰鲜池上，十多条各色江鱼平躺在碎冰屑中等待食客挑选。其中有一条最大的鱼只剩后半段，便是那现已火遍大江南北的东北野生大鳇鱼。虽只半条，看上去也有二三十斤，价值上万元。
鳇鱼为什么名贵？中国经济网记者了解到，鳇鱼是侏罗纪的物种，距今2亿年。过去是皇家贡品，肉质细腻，骨软无刺，口味鲜美，贵为“鱼中之皇”，清朝皇室赐名“鳇鱼”。这种珍稀冷水鱼种的生长期比南方鱼种多一倍还多，被誉为“水中熊猫”。记者留意到，店堂内有块一人高的价格公示板，用红底黄字标示出每种鱼的价格。其中最贵的鳇鱼每斤398元。最便宜的不到百元。记者发现，除大鳇鱼这类珍馐美味外。大量菜品价格还都不难接受。花三五十元也能饱餐一顿。
