据四川检验检疫局技术中心负责人介绍，该中心下设国家检测重点实验室9个、四川省重点实验室1个、区域性中心实验室3个、常规实验室17个、四川省技术标准创制中心1个，实验室用房面积超过2万平米，仪器设备总值近1.7亿元。专业覆盖动植物检疫、食品、农畜产品、水质、化工、电子电气、轻工纺织等产品的检验检疫，资质认定和实验室认可检测项目近5800项，在食品农产品农药残留、兽药残留、生物毒素检测、转基因检测、物种鉴定方面处于国际领先水平。
近年来，该中心除了为国门安全提供执法技术保障外，还聚焦农业供给侧改革，积极参与四川“一市（县）一特产”品牌创建行动，主动提供检验检测、质量分析评价、技术标准、科研、咨询与培训等服务，为将安岳柠檬、三台麦冬、攀枝花芒果、苍溪猕猴桃等特色产业打造成在国际市场具有竞争力的出口产业和品牌，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业提供了有效的技术支持。
乌拉圭牛肉、德国猪肉、挪威三文鱼、南非龙虾、泰国远洋梭子蟹、南美白对虾、法国牡蛎、波兰苹果……随着中欧班列的开通和双流国际机场口岸功能的拓展，这些进口食品农产品纷纷进入四川人的生活。它们在漂洋过海之后，都需要经过检测合格后才能摆上市民的餐桌，四川检验检疫局技术中心全力为四川进口食品农产品的质量安全保驾护航。在过去的两年中，该中心从东南亚进口对虾中检出传染性皮下与造血器官坏死病病毒（IHHNV），从挪威进口鳕鱼中检出异尖线虫等，检验检疫部门对问题货物进行了销毁处理，防止了疫病的传入，保障了市民的食品健康安全。
