项目全长84公里，其中主线起于梅州市五华县转水镇，接济广高速公路平远至兴宁段，与梅河高速公路相交，经五华县水寨、横陂、安流、梅林镇后与汕湛高速公路揭博段交会，长约59.1公里；畲江支线起于兴宁水口镇，接梅河高速公路兴畲支线，经五华河东、横陂镇，长约24.9公里。转水互通至新寨互通段、畲江支线设计速度为100公里/小时；共线段新寨互通至接汕湛高速的樟树塘互通设计速度为120公里/小时。
全线设立水寨、横陂、安流、梅林、畲江北、水口、河东等7个收费站，另外设有五华停车区、横陂服务区各1处。
广州深圳到梅州可省40分钟
据了解，兴华高速建成以后，广州至梅州的车辆可从广河高速行驶接汕湛高速揭博段，再取道兴华高速至梅河高速（兴畲支线）、平兴高速等线路往梅州、兴宁等地；深圳至梅州的车辆则可从博深高速行驶至惠河高速，在石坝互通转汕湛高速揭博段后驶入兴华高速至梅河高速（兴畲支线）到达梅州市区。
同时，兴华项目与甬莞（潮惠）高速、汕湛高速和汕昆高速公路等几条广东省主要横线相连，增强了珠三角发达地区对粤东北山区、粤东地区的辐射能力，有助于沿线地区逐步缩小与珠三角地区经济发展的差距。
