据说现在土豆也涨价了，所以也很少有厂家用土豆来代替了。
针对这些不规范的生产行为，2014年5月1日正式实施的《食品馅料》国家标准对包括月饼馅料在内的所有食品馅料做了详细规定：例如伍仁月饼要有一定量的伍仁，莲蓉月饼要有一定量的莲蓉，水果月饼要有一定量的水果。（馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。）
标准还明确了莲蓉月饼、伍仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月饼中果仁含量应不低于20%，栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%。
还有一个多月就要过中秋了，在购买月饼的时候，大家可以多关注一下包装带上的成分表，对那些不标注成分的月饼还是能避则避吧。
其实想想，虽然水果月饼里没有水果，但是老婆饼里也没有老婆呀。
这么一想，是不是顿时觉得释然了很多呢？
