Ed: RR@SC
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区。辣，是一种让口腔、皮肤有灼烧感的物理刺激。只要掌握得当，这种痛觉能给人们带来美好刺激的味觉体验。
不少商家都会采用“极限挑战”这种营销方法。内心戏如下：
火锅店让参赛选手签署免责声明并宣读，挑战全程录制视频，再开吃。
变态坑爹牛肉丸，店方取的名字
参赛选手小杨吃到第6个的时候有点“来不起”了，但架不住周围人看热闹，真的吃了10个，当场免单。然而……
直接进医院了，急性胰腺炎。
小杨怀疑是牛肉丸的问题。他说，在里面看不到任何辣椒皮，怀疑是加了辣精，并且当时参赛的6名选手都出现了不同程度的问题。他们结成联盟，向火锅店讨说法。火锅店说自己的食品安全没有问题，并且，联盟整个垮掉，只有小杨坚持诉讼。
在法庭上，商家以免责声明为由，说自己没有责任。法律专家说了，合同自由，但免责声明在人身伤害时是无效的。法庭调解达成商家赔付小杨2000元。
商家活动，顾客参与，最好结果是皆大欢喜
却有可能变成
有人说是年轻人喜欢猎奇挑战，有人说是贪图便宜不顾身体。如法律专家所说：
商家进行促销采用各种手段，也是正常的，但是你采用这些手段的时候必须要保证对顾客负责，也就是说顾客的人身安全是第一位的，你必须要保证你的产品和你提供的服务能够在保证顾客安全的前提条件下来提供各种各样的服务和手段。如果你所提供的产品不合格，给人家顾客造成损害，无论是什么原因你都是要承担责任的。免责条款不能免掉一切责任，无论何时都要对生命负责。美好世界的密码，无外乎每个人都能担起责任。
再次提醒餐饮商家和消费者：
最长心的行业杂志《四川烹饪》不怕辣！
