一位泰国果农爬上几十米高的榴莲树，挥刀砍断榴莲与树杈连接处，几公斤重的榴莲落了下来。树底下，他的同伴紧盯着一个个从天而降的“刺球”，在落地前一瞬间，张开麻袋，稳稳兜住。不一会儿，地上就码放了一排榴莲。
泰国是热带水果榴莲的重要产地。在泰国，榴莲可细分为长柄、金枕、差尼等多个品种，主要种植在东部的尖竹汶、罗勇以及达叻三府，上市时间集中在5、6月份。
店家大牌子上写着“专供中国”
从曼谷驱车驶向东南方，路边满目翠绿，不时看到大片果园。一辆辆满载榴莲的货车驶过，公路边有不少榴莲摊在等待顾客，让人想起榴莲特有的香味。
3个小时后，记者来到泰国最大的榴莲批发市场——尖竹汶府能颂市场，刚刚采摘的榴莲堆成小山，许多大货车在装运榴莲，不少店家在大牌子上写着“金枕榴莲”“专供中国”等字样。尖竹汶府的榴莲产量占全泰榴莲产量一半以上，不少出口国外，而中国是最主要的出口市场。
果园采摘的榴莲很快被运到附近的加工厂，有果农用小竹棍敲击榴莲进行筛选。经过杀菌处理、过风停放后，5—6个重4公斤左右的榴莲装为一箱，每个海运货柜能装约900箱，一个加工厂每晚能装5个货柜、近3万个榴莲。
泰国农业经济办公室秘书长威纳洛表示，根据2018年泰国东部主要经济型水果产能预估数据，东部四大水果（红毛丹、龙宫果、山竹和榴莲）果树种植面积达67.8万莱（1莱约合1600平方米），总体产量估计在80.3万吨左右，较2017年增长1.37%，其中榴莲增长0.54%。
泰国60%以上榴莲出口国外
据泰国媒体报道，每年泰国有60%以上的榴莲出口到国外，尤其受中国、越南等国家的消费者欢迎。中国已成为泰国榴莲出口增速最快的目的地，中国市场的榴莲，也基本来自泰国。目前中国允许从40多个国家和地区进口水果，泰国则是中国进口水果品种最多的国家，有榴莲、山竹、罗望子、红毛丹、莲雾等20多种。中国是泰国最大贸易伙伴，2017年中泰双边贸易额达809.2亿美元，其中农产品是泰国主要出口商品之一。
